Muzqaymoq - eng mashhur atıştırmalıklardan biri. Muzqaymoq, muzqaymoq va muzlatilgan qatiqdan tortib muzlatilgan qandolat va italyan gelatosigacha muzqaymoq bilan ta'minlaydigan ko'plab do'konlar va etkazib beruvchilar bor. Bu biznesni sinab ko'rish juda qiziq. Agar siz qiziqmoqchi bo'lsangiz, biznes -rejangizni tuzishdan oldin o'z imkoniyatlaringizni tekshirishingiz va tortishingiz kerak. Bozor tadqiqotlari, qonunlar, uskunalar, etkazib beruvchilar va rasmiy biznes -rejani yakunlashni o'z ichiga olgan ko'p narsalarni ko'rib chiqish kerak.
Qadam
3dan 1 -qism: Tadbirkorlik faoliyatini tadqiq qilish
Qadam 1. Kichik biznes sizga mos keladimi -yo'qligini aniqlang
Darhaqiqat, kichik biznes yuritish juda jozibali ko'rinadi. Siz tayyor mahsulotlarga shaxsiy g'oyalarni kiritishingiz mumkin. Siz ham qaror qabul qilasiz va mustaqil ishlaysiz. Bundan tashqari, siz uzoq vaqt xizmat qiladigan narsani qurishdan mamnun bo'lasiz. Biroq, hamma ham bunga qodir emas. Darhaqiqat, o'z biznesini ochish stressni kuchaytirishi mumkin. Sizga mos keladigan biznes modelini tanlashdan oldin yaxshilab o'ylab ko'ring.
- Masalan, sizga qiyinchiliklar yoqadimi? Siz qiyin vaziyatlarga dosh bera olasizmi? Siz muhim qarorlar qabul qilishga ishonchingiz komilmi? Agar javob ha bo'lsa, kichik biznes siz uchun.
- Boshqa tomondan, sezgiingizga shubha qilasizmi? Stress va muhim qarorlardan qochasizmi? Rejalaringizni qayta ko'rib chiqish yaxshidir, chunki bularning barchasi (tavakkalchilik, stress va qaror qabul qilish) kichik biznes yuritishning muhim qismidir.
2 -qadam. Sizning biznes modelingizni aniqlang
Keyingi qadam, qanday muzqaymoq do'koni ochilishini hal qilish. Sizda bir nechta variant bor. Masalan, siz yangi muzqaymoq do'konini sotib olmoqchimisiz yoki unga sarmoya kiritmoqchimisiz, o'z do'koningizni ochmoqchimisiz yoki franchayzingni sotib olmoqchimisiz? Ehtiyotkorlik bilan o'ylab ko'ring, chunki har bir variant o'z imkoniyatlari va xavflariga ega.
- O'z biznesingizni franchayzing qilishning afzalliklarini ko'rib chiqing. "Cold Stone Creameries" yoki "Baskin Robbins" kabi bosh kompaniya bilan ishlash sizga ishni boshlashingizni osonlashtiradi. Bosh kompaniya sizga do'konni bezashda, mahsulot tayyorlash uchun ingredientlarni aniqlashda va ishchilarni o'qitishda yordam beradi.
- Biroq, franchayzing to'lovi ancha qimmat. Cold Stone Creamery franchayzing boshlang'ich qiymati IDR 3, 3-5, 2 mlrd.
- Boshqa variant - o'z do'koningizni ochish. Narxi pastroq bo'lishi mumkin, masalan, mavjud yoki yopiq muzqaymoq do'konini taxminan 650 000 000 IDR yoki undan arzonroqqa sotib olish mumkin. Biroq, sizga ko'p yordam berilmaydi. Franchayzingdan farqli o'laroq, barcha harakatlar yakka tartibda amalga oshiriladi.
3 -qadam. Ko'proq tadqiqot o'tkazing
Sizning biznesingiz qanday ko'rinishga ega bo'lishi va uning qanday ishlashini iloji boricha batafsil ko'rib chiqing. Buning uchun sizning hududingizdagi boshqa muzqaymoq, muzlatilgan qatiq va gelato do'konlari haqida bilib oling. Qanday sotiladi? Siz uni qanday sotasiz? Muzqaymoq sanoati borasida jiddiy tadqiqotlar olib borish kerak.
- Bozor tadqiqotlarini o'tkazing. Muzqaymoq do'koni faoliyatining demografik ko'rsatkichlarini, raqobatchilarini va logistikasini ko'rib chiqing. Qaysi mijozlar guruhi maqsadli? Bu bolalarmi, o'smirlarmi yoki yosh mutaxassislarmi?
- Sizning hududingizda biznes qanchalik katta bo'lishi mumkin? Muzqaymoq sotish narxi qanday aniqlanadi? Sotish va narxlar har xil sabablarga ko'ra farq qilishi mumkin, jumladan mavsum, joy, raqobatchilar yoki etkazib beruvchilarning mavjudligi.
- Shuningdek, do'kon ehtiyojlarini qondirish uchun yaxshi etkazib beruvchini topish kerak. Voronka, peçete, purkagich va muzqaymoq uchun ingredientlarni etkazib beruvchilardan yoki ulgurji sotuvchilardan sotib olish kerak.
- Tegishli ma'lumotlarni topish uchun tadqiqotni Markaziy statistika byurosi veb -saytidan boshlashga harakat qiling.
3 -qismning 2 -qismi: Biznesni rejalashtirish
Qadam 1. Barcha ruxsatnomalar va litsenziyalarni oling
Sizning shahringizda biznes ochish uchun qonuniy talablar turlicha bo'lishi mumkin. Masalan, sizdan kompaniyani ro'yxatga olish guvohnomasi (TDP), savdo -sotiq litsenziyasi (SIUP), soliq to'lovchining identifikatsiya raqami (NPWP) va noqulaylik uchun ruxsatnoma talab qilinishi mumkin.
- Oziq -ovqat biznesini boshlashda, xodimlarning soliq identifikatsiya raqamini (agar xodimlarni yollamoqchi bo'lsangiz) olish uchun mahalliy sog'liqni saqlash boshqarmasi, savdo bo'yicha soliq agentligi va soliq xizmati idorasiga murojaat qilish yaxshi bo'ladi.
- Ko'rib turganingizdek, kichik biznesni boshlash uchun ko'plab talablar mavjud. Siz tadbirkorlik huquqi bo'yicha ixtisoslashgan advokatdan maslahat olishingiz mumkin.
2 -qadam. Kerakli asbob -uskunalar va materiallar va ularning xarajatlarini bilish
Tantanali ochilish uchun sizda barcha jihozlar va materiallar bo'lishi kerak. Do'konning joylashgan joyiga yoki turiga qarab, odatda, do'konda bitta yoki ikkita lavabo, muzqaymoq uchun kichik shkaf, bir nechta yumshoq xizmat ko'rsatadigan mashinalar va quruq muzlatgichli shkaflar, kompyuter va sovutish tizimlari bo'lishi kerak bo'ladi., zaxira quvvat generatorlari va quruq derazalar.
Shuni unutmangki, asbob -uskunalarga qo'shimcha ravishda siz har kuni muzqaymoq, huni, plastmassa qoshiq, piyola va boshqalarni etkazib berishingiz kerak bo'ladi
Qadam 3. Korxonaning joylashishini aniqlang
Sizning biznesingiz uchun maqbul va strategik joyni tanlang. Sizga qidiruv manbasi yaqinida, masalan, savdo markazi, to'xtash joyi, shahar markazida yoki boshqa chakana savdo korxonasi yaqinida joy kerak. Asosiysi, qulaylik va qulaylik. Avtomobil va piyodalar harakatini, yaqin atrofda raqobatchilar bor -yo'qligini ko'rib chiqing.
Sizning do'koningizning o'lchami juda kichik yoki katta bo'lishi mumkin, 122 dan 1219 metrgacha. Shuni unutmangki, chakana savdo maydonidan tashqari muzqaymoq saqlash uchun joy ham kerak
Qadam 4. Rasmiy biznes -reja yozing
Qog'ozga qo'yish uchun tadqiqot va rejalashtirishda o'rgangan hamma narsangizdan foydalaning. Biznes -reja sizning do'koningizning moliyaviy va amaliy muvaffaqiyatini ko'rsatadi. Biznes -rejalar, shuningdek, banklarni yoki investorlarni moliyalashtirishda yordam berishga ishontirishi mumkin. Sizning rejangizda bir necha yillarga (odatda 3-5 yil) qancha sotish maqsadli, rejalashtirilgan sotuvlar operatsion xarajatlarsiz kamaytirilishi kerak.
- O'zingizning ma'lumotlaringizni bozor tadqiqotlari asosida o'tkazing: sizning mahalliy bozoringiz, raqobatchilaringiz, narxlaringiz, marketing va operatsion rejalashtirishingiz, shuningdek sanoatning umumiy tendentsiyalari. Hisoblangan inventarizatsiya xarajatlari, ijara yoki ijara shartnomalari, ish haqi, biznesni sug'urta qilish va boshqalarni o'z ichiga oladi.
- Biznes -rejalar odatda belgilangan formatga mos keladi. Odatda reja qisqacha xulosadan boshlanadi (ijro xulosasi deb ataladi), undan keyin biznesning o'sish strategiyasi va rejasi, marketing strategiyasi, operatsion rejalashtirish, ishchi kuchini rejalashtirish, moliyaviy prognozlar va kuchli, zaif tomonlari, imkoniyatlari va potentsial tahdidlarini tahlil qilish. SWOT tahlili sifatida tanilgan).). Bu erda Kanada biznes tarmog'i kabi saytlarning formatini tekshirishingiz mumkin.
3 dan 3 qism: Biznes boshlash
Qadam 1. Sizning biznes tuzilmangizni aniqlang
Yangi biznesni ochish doirasida siz strukturalash deb nomlangan ishni qilishingiz kerak. Ya'ni, siz yuridik kompaniya tuzasiz. Strukturalash kompaniyaning shaklini belgilaydi va u soliqlar yoki shaxsiy majburiyatlar miqdoriga, ishlab chiqarilishi kerak bo'lgan hujjatlar hajmiga va daromad olish usuliga ta'sir qiladi.
- Yakka tartibdagi tadbirkorlik eng keng tarqalgan biznes tuzilmasidir. Kompaniyani sozlash juda oson va sizga mulkdor va menejer sifatida to'liq nazoratni beradi. Shu bilan birga, siz barcha biznes xarajatlari uchun to'liq javobgar bo'lasiz. Agar siz boshqa odamlar bilan biznes qursangiz, gildiyalar tuzilishi mumkin. Shunday qilib, xarajatlar va foyda ham taqsimlanadi.
- Ba'zi korxonalar korporativ shakldan foydalanadilar. Oldingi ikkita tuzilmadan farqli o'laroq, korporatsiya ta'sischilardan alohida yuridik shaxs hisoblanadi. Soliq solish alohida va sudda, xuddi jismoniy shaxs kabi, javobgar bo'lishi mumkin. Korporatsiyaning eng katta afzalligi shundaki, agar biror yomon narsa yuz bersa, siz qonuniy javobgarlikdan qochasiz. Eng katta kamchilik shundaki, bu tuzilmani o'rnatish ancha qimmat va buxgalteriya hisobini talab qiladi.
Qadam 2. Yaxshi joyni sotib oling yoki ijaraga oling
Strategik yangi biznes joylarini topishga yordam berish uchun tijorat savdosiga ixtisoslashgan ko'chmas mulk brokerini qidiring. Dastlabki tadqiqot natijalariga ko'ra, siz kerakli joyni bilishingiz kerak. Endi yana izlanishlar qilish vaqti keldi. G'oyalar to'plangan bo'lsa ham, ob'ektiv bo'lishga harakat qiling.
- Kelgusi rivojlanish rejalarini ko'rish uchun broker bilan mahalliy KADIN ofisiga tashrif buyuring. Siz bilmagan yangi loyihalar bilan shaharning bir qismini kashf qilishingiz mumkin. Shuningdek, transport oqimini tekshiring.
- Boshqa biznes egalari bilan bog'laning. Joylashuvda qanday omillar muhimligini so'rang. Maktab yoki park kabi jamoat joyiga yaqinmi? Avtoturargohlarga va jamoat transportiga kirishni o'z ichiga olgan qulaylik haqida unutmang.
3 -qadam. Do'koningizni o'rnating va materiallarni sotib oling
Agar sizda do'kon bo'lsa, o'z biznesingizni ochishga bir qadam yaqinroq. Endi sizga barcha kerakli materiallar kerak bo'ladi. O'z hududingizdagi asbob -uskunalar etkazib beruvchilari va pudratchilari bilan uchrashib, muzqaymoq shkaflari, muzlatgichlar va boshqa kerakli narsalar uchun tavsiyanomalarni so'rang. Do'koningiz bezagichini topish uchun boshqa biznes egalaridan stilist tavsiyanomalarini so'rang yoki boshqa do'konlarga tashrif buyuring va eslatma oling. O'zingizga yoqqan dizaynlarni yozing va ularni do'kon rejalari uchun ishlating.
Muzqaymoq zaxiralarini oling. Eng yaxshi narxlarda xarid qiling. Xaridorlarning didini qondirish uchun narxlarni solishtiring va turli xil ta'mlarni taqdim eting. Shuningdek, sug'orish, cho'kma idishlar, sodali ko'zoynaklar va boshqa narsalarni tayyorlash yaxshidir. Ushbu mahsulotlar uchun mos etkazib beruvchini toping
4 -qadam. Xodimlarni yollash
Agar siz do'konda yolg'iz ishlashni xohlamasangiz, xodimlarni yollash yaxshidir. Yaxshi xodimlarni topish uchun siz bir nechta narsalarni sinab ko'rishingiz mumkin. Iltimos, o'z tarmog'idagi nomzodlarni siz uchun bepul baholaydigan ishga qabul qilish xizmatidan foydalaning. Shuningdek, siz Internetda, bo'sh ish o'rinlari, kampus/bo'sh ish o'rinlari yarmarkalarida reklama berishingiz yoki o'z reklamangizni yaratishingiz mumkin.
- Ishga yollash nafaqat to'g'ri odamni topish bilan bog'liq. Shuni yodda tutingki, siz ularning maoshlarini to'lashingiz va barcha daromadlarini soliqqa tortish uchun yozib olishingiz, shuningdek har yili bu ko'rsatkichlar to'g'risida hisobot berishingiz kerak.
- Ehtimol, sizning hududingizda xodimlar uchun mehnat standartlari, tibbiy sug'urta va soliq kabi boshqa qonuniy majburiyatlaringiz bor. Muammolarning oldini olish uchun qonunga to'liq rioya qilganingizga ishonch hosil qiling. Biz sizning huquq va majburiyatlaringizni bilish uchun advokat bilan maslahatlashishni maslahat beramiz.
5 -qadam. Savdo uyushmasiga a'zo bo'lishni o'ylab ko'ring
AQShda muzqaymoq sanoati uchun NICRA nomli kamida bitta milliy savdo uyushmasi mavjud. Ushbu tashkilotlarga ro'yxatdan o'tish kichik biznes egasi sifatida daromadli bo'lishi mumkin. Birinchidan, siz muzqaymoq chakana savdo tarmog'iga, shuningdek, voronka, sug'orish, yong'oq, xushbo'y va idishlar etkazib beruvchilariga kirishingiz mumkin. Savdo uyushmalari odatda lobbichilik faoliyati bilan shug'ullanadilar.
