Gram metrik va Xalqaro standart (SI) o'lchov tizimida og'irlik va massaning asosiy o'lchov birligi hisoblanadi. Bu birlik odatda kichik narsalarni, masalan, oshxonadagi quruq ingredientlarni tortish uchun ishlatiladi. Gramni o'lchashning yagona aniq usuli - bu shkaladan foydalanish. Taxminan taxmin qilish uchun siz chashka va oshxona qoshiqlari kabi boshqa vositalardan ham foydalanishingiz mumkin. Shuningdek, kalkulyator yoki konvertatsiya jadvalini taqdim eting, shunda sizda shkala bo'lmasa o'lchashingiz mumkin.
Qadam
3 -usul 1: o'lchov bilan o'lchash
Qadam 1. Gramlarni o'lchaydigan o'lchovni tanlang
Tarozi siz tortmoqchi bo'lgan narsaga mos kelishiga ishonch hosil qiling. Gram metrik o'lchov birligi bo'lgani uchun sizning o'lchovingiz metrik tizimdan foydalanishi kerak. Tarozilar raqamli va mexanik modellarda mavjud.
- Misol uchun, oshxona shkalasi oshxona tarkibini o'lchash uchun ishlatiladi. Kattaroq tarozilar og'irroq massalarni sig'dira oladi.
- Raqamli tarozidan foydalanish osonroq va aniq, lekin mexanik tarozi ancha qimmat.
Qadam 2. Tovarlarni yuklamasdan oldin, avval bo'sh idishni torting
Agar siz o'lchashni xohlagan narsani to'g'ridan -to'g'ri taroziga qo'yib bo'lmaydigan bo'lsa, tortmoqchi bo'lgan narsani qo'yishdan oldin, avval idishning og'irligini o'lchang. Bu chang va chang kabi narsalarni o'lchashning yagona usuli. Shunday qilib, o'lchov natijalarida idishning massasi hisobga olinmaydi.
- Masalan, bir chashka unni tortganda, avval bo'sh idishni yoki qoshiqni taroziga soling.
- Agar shkalada tara vazifasi bo'lmasa, idishning og'irligini yozib oling, shunda uni oxirgi o'lchovdan chiqarib tashlash mumkin bo'ladi.
Qadam 3. Tarozini tozalash uchun tara tugmasini bosing
Raqamli shkalada "tara" deb nomlangan sirli tugma - bu reset tugmasi. Taroziga har bir o'lchangan ob'ektni qo'ygandan so'ng, tara tugmasini bosing. Agar siz konteynerni tortayotgan bo'lsangiz, uni hoziroq to'ldirishingiz mumkin.
- Agar siz mexanik o'lchovdan foydalansangiz, u odatda ignani 0 ga yo'naltiradigan tugmachaga ega.
- Eng aniq o'lchov uchun, o'lchov bo'sh bo'lganda nolni har doim nolga qo'ying, so'ngra idishni ustiga qo'ying.
Qadam 4. O'lchamoqchi bo'lgan ob'ektni o'lchovga qo'ying
Ob'ektni o'lchov markaziga qo'ying. Agar siz avval konteynerni o'lchasangiz, konteynerga o'lchash kerak bo'lgan ob'ektni yuklash vaqti keldi. Shkala ob'ektning og'irligini hisoblab chiqadi.
- Aniq natijalarga erishish uchun barcha ob'ektlar o'lchovda ekanligiga ishonch hosil qiling.
- Misol uchun, agar siz olma bo'laklarini tortayotgan bo'lsangiz, ularni to'g'ridan -to'g'ri taroziga yoki ilgari tortilgan idishga joylashtiring.
Qadam 5. Ob'ektni tarozida tortishni tugating
Tarozi yoki ignaning raqamli ko'rinishi to'xtaguncha kuting. Agar u qimirlamasa, ob'ektning og'irligini bilish uchun raqamlarga qarang. Og'irligi grammda ekanligiga ishonch hosil qiling. Keyin tortilgan narsani ko'taring va o'lchagichni qayta o'rnatish uchun dara tugmasini yana bosing.
Agar siz avval tarozilarni olib tashlamasangiz, oxirgi ko'rilgan o'lchovdan idishning og'irligini chiqarib oling
3 -chi usul 2: chashka va qoshiqdan foydalanish
Qadam 1. Gram bilan o'lchanadigan o'lchash qoshig'i yoki chashka tayyorlang
Qandolat yoki oziq -ovqat do'koniga tashrif buyuring va har xil o'lchash vositalarini toping. O'lchov shkalasidan boshqa eng aniq asbob - grammni o'lchash uchun mo'ljallangan qoshiq. Bu qoshiqlarning dastasi odatda mililitr va grammga ega.
- Qoshiqlar va o'lchash idishlari tarozi kabi aniq bo'lmaydi, lekin ularni taroziga qo'yish uchun idish sifatida ishlatish mumkin.
- "Tsp" kabi o'lchamdagi qoshiqlardan foydalanish mumkin, lekin bu birliklar aniq emas va qoshiqqa qarab o'zgaradi.
- Ba'zi o'lchash idishlari gramm o'lchamlarini o'z ichiga oladi, ular ham ishlatilishi mumkin.
Qadam 2. Qoshiqni o'lchashni xohlagan material bilan to'ldiring
O'lchov vositasini tanlang, so'ng uni ingredientlar bilan to'ldiring. Bu o'lchov qoshiq bo'lgani uchun, siz uni ingredientlarga qo'shishingiz mumkin. Qoshiq tarkibining miqdori tortishsiz ko'rinadi.
- Misol uchun, agar sizga 15 gramm un kerak bo'lsa, unni 15 gramm qoshiq bilan to'la bo'lguncha tortib oling.
- Agar sizda osh qoshiq yoki tsp birliklarini ishlatadigan o'lchash vositasi bo'lsa, konvertatsiya jadvallarini qidiring, masalan:
Qadam 3. O'lchagan materialning sirtini pichoq bilan tekislang
Yog 'pichog'ini yoki boshqa to'mtoq, yassi buyumni oling, shunda uni buzmay, qoshiq bo'ylab sudrab o'tishingiz mumkin. Uni qoshiq ustida tekis ushlab turing va boshidan oxirigacha siljiting. O'lchov natijalari aniqroq bo'lishi uchun qoshiqdagi ortiqcha materiallar tashqariga chiqariladi.
Qoshiq yuzasidan yuqori bo'lgan barcha ingredientlarni ortiqcha deb hisoblash mumkin. Ingredientlarni o'lchashdan oldin ularni olib tashlaganingizga ishonch hosil qiling
4 -qadam. Ingredientlarni retsept bo'yicha ishlating
O'lchov qoshig'i yoki chashka yordamida kerakli ingredientlarning taxminiy bahosini olishingiz mumkin. Aniqroq bo'lish uchun, taroziga qoshiq yoki chashka qo'ying va yana o'lchab ko'ring.
Qoshiq va chashka massani aniq o'lchay olmaydi. Misol uchun, bir qoshiq unning vazni har doim o't yoki yong'oq qoshig'idan farq qiladi
3 -usul 3: Boshqa choralarni grammga aylantirish
Qadam 1. Gram olish uchun kilogrammni 1000 ga ko'paytiring
Bir kilogramm 1000 grammga teng. Agar siz katta narsani o'lchasangiz, bu usuldan osongina foydalanishingiz mumkin. Gramlarni 1000 ga bo'lish orqali kilogrammga qaytarish mumkin.
Masalan, 11,5 kg 11500 grammga teng. 11, 5kg ∗ 1,000 = 11,500 gramm { displey uslubi 11, 5kg*1,000 = 11,500 gramm}
Qadam 2. Onsni grammga aylantirish uchun kalkulyatordan foydalaning
Untsiya - Amerika Qo'shma Shtatlarida ishlatiladigan massa va vaznning imperiya tizimi. Unsni grammga aylantirish uchun 28.34952 ga ko'paytiring. Bu konvertatsiya qilish biroz qiyinroq, shuning uchun kalkulyator yoki onlayn konvertatsiya vositasidan foydalaning, masalan
- Masalan, 12 oz 340, 12 grammga teng. 12oz ∗ 28, 34952 = 340, 12 gramm { displaystyle 12oz*28, 34952 = 340, 12 gramm}
- Anda juga mungkin bisa menemukan pound. Unit sistem imperial ini serupa dengan kilogram. Ada 16 ounce dalam 1 pound.
Qadam 3. Kuboklarni grammga aylantirish uchun onlayn konvertatsiya vositasidan foydalaning
"Gram" - bu massa birligi, ko'pincha un va shakar kabi qattiq moddalar uchun ishlatiladi. "Chashka" yoki "choy qoshig'i" (choy qoshiq) - bu suyuqlik birligi bo'lib, u yog'ni va suvni pishirish uchun ishlatiladi. Siz uni konvertatsiya vositasi yordamida tezda o'zgartirishingiz mumkin, masalan, https://www.convertunits.com/from/grams/to/teaspoon+ [AQSh].
- Bu choralar bir -birining o'rnini bosa olmaydi, shuning uchun yagona konvertatsiya formulasi yo'q.
- Ko'p retseptlar endi stakan va grammdagi o'lchovlarni o'z ichiga oladi.
Qadam 4. Odatdagidek kubok-gramm dozasi uchun konvertatsiya jadvaliga qarang
Ushbu jadval gramm ishlatilmaydigan retseptlardan, shuningdek, kichik qismlarga qo'shiladigan ingredientlardan foydalanishga yordam beradi. Muayyan ingredientlarni grammga aylantirish uchun Internetdan ushbu jadvalni qidirib ko'ring yoki https://www.exploratorium.edu/cooking/convert/measurements.html kabi oddiy konvertatsiya jadvalidan foydalaning.
- 1 gramm tezkor xamirturush taxminan osh qoshiqqa teng.
- 1 gramm osh tuzi osh qoshiqqa teng.
- 1 gramm pishirish soda taxminan osh qoshiqqa teng.
- 1 gramm dolchin kukuni taxminan choy qoshiqqa teng.
- 1 gramm diastatik malt kukuni yoki faol quruq xamirturush choy qoshiqqa teng.
5-qadam. Eng ko'p ishlatiladigan gramm stakan-gramm nisbatlarini yozing
Bir ingredientning bir chashkasi boshqa bir stakanning og'irligiga teng emas. Har bir materialning vazni turlicha bo'lgani uchun, agar sizda shkala bo'lmasa, tez -tez uchraydigan konvertatsiyalarni eslab qolish yaxshidir. Siz shuningdek konvertatsiya jadvalini ishlatishingiz mumkin, masalan
- Misol uchun, bir chashka sariyog 'taxminan 227 gramm.
- Bir stakan ko'p maqsadli un yoki qandolatchilar shakar 128 grammga teng.
- Bir chashka asal, pekmez yoki sirop 340 grammga teng.
- Shokolad chipining o'lchamlari brendga qarab farq qiladi, lekin chashka odatda 150 gramm atrofida bo'ladi.
- Bir stakan kakao kukuni 100 g ga teng.
- Bir chashka yong'oq yoki tug'ralgan pecans 120 g ga teng.
Maslahatlar
- Gramlar un va shakar kabi chang mahsulotlarni o'lchash uchun ishlatiladi. Suyuqliklar mililitr yoki litr bilan o'lchanadi.
- Gramni aniq o'lchashning yagona usuli - bu shkaladan foydalanish.
- Hamma narsalarning og'irligi har xil. Hatto bir xil chashka o'xshash narsalar, masalan, ikki turdagi qahva, bir xil massa bo'lishi shart emas.
- Chashka va choy qoshiq kabi o'lchash asboblari turlicha bo'lishi mumkin, shuning uchun grammga aylanishda bu o'lchovlarga tayanmang.
