Suyuqlikni muntazam iste'mol qilish salomatlikni saqlashning muhim tarkibiy qismidir, lekin ko'pchilikka har kuni etarli miqdorda suv ichish qiyin. Bodring suvi bu muammoning ajoyib echimi bo'lib, sharbatlar, gazlangan ichimliklar va boshqa ichimliklarning kaloriyasiz ta'mini qo'shadi. Siz bodring suvini uyda tayyorlashingiz mumkin, shunda sizda har doim mazali narsa bor yoki uni mehmonlarga xizmat qilib, ta'sirchan uy egasi qilishingiz mumkin.
Tarkibi
- O'rta kattalikdagi bodring
- 1900 ml suv
- (Ixtiyoriy) yalpiz, sitrus mevalari, qulupnay, ananas, gazlangan suv
Qadam
2dan 1 qism: Bodringdan suv tayyorlash
Qadam 1. Bodringni tayyorlang
Bodringni yuving, kir yoki bakteriyalarni olib tashlang. Agar so'ralsa, bodring po'stini sabzavot yoki kichik pichoq yordamida tozalang.
-
Yana bir qiziqarli variant - terini ingichka qilib tozalash va uni garnitur uchun qoldirish.
Bodring suvini tayyorlang 1 -qadamBullet1 - Bodringni tozalash - bu ta'mga bog'liq, siz bodringning tashqi ko'rinishini va tuzilishini afzal ko'rasizmi yoki terisini ishlatasizmi.
Qadam 2. Bodringni bo'laklarga bo'ling
O'tkir pichoq yordamida bodringni ikkiga bo'ling. Ularning har birini 0,6-1,25 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.
-
Agar xohlasangiz, bodringni kesishdan oldin bodringning yumshoq markazini qoshiq bilan olib, urug'ini olib tashlang. Bodring urug'lari qutulish mumkin, lekin ba'zi odamlar ularni ichimliklarda ishlatmaslikni afzal ko'rishadi.
Bodringdan suv tayyorlang 2 -bosqichBullet1
Qadam 3. Bodring bo'laklarini idishga soling
Bodring bo'laklari suzadi, shuning uchun agar siz kuchliroq ichishni xohlasangiz, bodring suv sathidan pastda bo'lishi uchun bodring ustiga muz qo'ying.
- Eng yaxshi natijaga erishish uchun, bodringni ichimlikdan kamida bir soat oldin suvga soling, shunda ta'mi suvga singib ketadi.
- Bodring suvini bir kechada qoldirish, bu ichimlikning ta'mini yanada kuchliroq qiladi.
- Xizmat qilishdan oldin muloyimlik bilan aralashtiring.
Qadam 4. Suvni choynakka to'kib tashlang
Qanchalik suv idishning hajmiga bog'liq bo'ladi, lekin yaxshi boshlang'ich nisbati 1900 ml suvdan bitta o'rta bodringga to'g'ri keladi.
- Bodring sharbati eng yaxshi sovutiladi, shuning uchun muzlatgichga mos keladigan idishni tanlang.
- Agar bunday imkoniyat bo'lmasa, ichimlikni xizmat qilishdan oldin sovushini ta'minlash uchun ko'zaga muz qo'shing.
Qadam 5. Choynakni suv bilan to'ldiring
Xuddi shu bodring yoki boshqa qo'shimchalarga qo'shilsa, bodring suvining bir necha porsiyasi uchun ishlatilishi mumkin. Xizmat qilayotganda bodring bo'laklarini ko'zaga soling va yana idishni to'ldiring.
- Agar bodring sharbati yaxshi ta'mga ega bo'lmasa, uni tashlang yoki qolgan bodring bo'laklarini iste'mol qiling.
- Bodring suvini ikki kun ichida iste'mol qiling, chunki bu uning yaroqlilik muddatini qisqartiradi va bodring chirigan bo'ladi.
2 -qismning 2 -qismi: navlarni qo'shish
Qadam 1. Yalpiz barglarini suvga soling
Bir necha yalpiz barglarini oqayotgan suv ostida yuving. Yalpiz barglarini mayda tasmalarga kesib oling, shunda lazzatlar yaxshiroq so'riladi va natijada ichimlikda mayda barg bo'laklari paydo bo'ladi.
- Yalpizni ko'pgina supermarketlarda topish mumkin, shuningdek, bog'da etishtirish uchun juda qiyin.
- Yalpiz barglarini bodring suviga qo'shsangiz, bu ichimlik shakar qo'shilmasdan shirin bo'ladi.
Qadam 2. Suvni tsitrus mevalari bilan aralashtiring
Limon, ohak va shirin apelsinlarning barchasi bodring suviga kaloriya qo'shmasdan kuchli ta'm beradi. Agar darhol xizmat qilsangiz, mevani yarmiga bo'ling va sharbatini tayyorlangan bodring sharbatiga siqib qo'ying. Meva bo'laklarini bodring bilan uzoqroq namlash uchun qoldirish mumkin.
- Mevalarni yuvishni unutmang, ayniqsa bo'laklarni namlashiga yo'l qo'ysangiz.
- Ehtiyot bo'ling, mevada ichimlikka tushadigan urug'lar bo'lishi mumkin.
- Tsitrus mevalari suyak va mushaklarni mustahkamlash uchun zarur bo'lgan S vitaminining muhim manbai hisoblanadi.
Qadam 3. Dilimlenmiş qulupnay qo'shing
Qulupnayning yuqori himoya bargini kichik pichoq bilan olib tashlang va kirni olib tashlash uchun mevalarni yuving. Qulupnayni ikkiga bo'ling va bodringda namlang.
- Qulupnay kaliyning muhim manbai bo'lib, u qon bosimini tushirishga yordam beradi.
- Qulupnayning ta'mi mavsumga to'g'ri keladi. Qorong'i qizil qulupnayni qidirib ko'ring, ularda hali ham himoya tepalari bor.
Qadam 4. Muzlatilgan ananas qo'shing
Ananas bo'laklari bodring sharbatiga achchiq nordon ta'm beradi. Yangi yoki konservalangan ananasni kesib oling va tezda qo'shish uchun muzlatgichga qo'ying.
Bodring suvi solingan idishga 100 gramm muzlatilgan ananas qo'shing
Qadam 5. Oddiy suv o'rniga gazlangan suvdan foydalaning
Dastlabki ho'llash uchun idishning yarmini gazlangan suv bilan to'ldiring va qolgan qismini sovuq suv bilan to'ldirib, maksimal lazzat va pufakchalarga xizmat qiling.
- Gazlangan suv yoki boshqa gazlangan suv sizga sotiladigan ichimliklar kabi kaloriya yoki shakar qo'shmasdan sodali suv ichish hissini berishi mumkin.
- Agar kaloriya hisobga olinsa, sodali pufakchalardan boshqa hech narsa qo'shmasligingizga ishonch hosil qilish uchun shishadagi gazlangan suv yorlig'ini tekshirishni unutmang.
- Yodingizda bo'lsin, gazlangan suv vaqt o'tishi bilan xushbo'y ta'mga ega bo'ladi, shuning uchun bankani ochishdan oldin uni muzlatib qo'yish yaxshidir.
