Qovurilgan suv - bu har xil meva bilan namlangan, ta'mi va sog'liq uchun foydali bo'lgan suvdir. Sovutgichda bir yoki ikki stakan suvni saqlang, shunda siz namlikni osonroq saqlay olasiz.
Qadam
3dan 1 qismi: asosiy meva retsepti
Qadam 1. Apelsin sharbati tayyorlang
Bir litr suv uchun 1-3 apelsin yuving. Yupqa bo'laklarga bo'ling va kamida uch soat sovuq suvda namlang. Agar siz uni uzoqroq namlashni xohlasangiz, achchiqlanmaslik uchun avval apelsin po'stini tozalang.
- Har xil meva va o'tlardan infuzion suv tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalarni quyida ko'rib chiqing.
- Bir stakan (60 ml) yalpiz yoki reyhan qo'shib ko'ring.
Qadam 2. Qulupnay yoki malinani namlang
Bir litr suv uchun taxminan 1 stakan (240 ml) meva iste'mol qiling. Yangi uzilgan mevalar, agar ular yog'och qoshiq bilan ezilmasa, o'z ta'mini juda yaxshi chiqara olmaydi. Bundan tashqari, jarayonni tezlashtirish uchun muzlatilgan mevalarni maydalashingiz mumkin. Taxminan uch soat turing, keyin torting.
Bu yarim limon sharbati bilan yaxshi ketadi
Qadam 3. Bodringdan suv tayyorlang
Bodringni ingichka halqalarga kesib oling va uni suvli idishga soling. Bir kechada namlang, keyin bir -ikki kun ichida iching.
- Ixtiyoriy ravishda, butun bodringni ikkita teng qismga kesib oling va kesishdan oldin urug'larni olib tashlang.
- Siz ta'mni uchta yoki to'rtta tug'ralgan limon yoki ananas bo'laklari bilan kuchaytira olasiz.
Qadam 4. Blackberry va adaçayı aralashtiring
Bu kombinatsiyani ta'riflash qiyin, lekin u mazali ta'mga ega. Bir litr suvga 1 stakan (240 ml) qoramtir va bir hovuch adaçayı bargini qo'shib ko'ring.
Qadam 5. Olmani namlang
Olma va boshqa qattiq mevalarning ta'mi boshqa mevalar kabi tez bo'lmaydi. Juda nozik kesib oling va 24 soatgacha muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan bir soat oldin, qo'shimcha ta'mga ega bo'lish uchun xona haroratiga o'tkazing.
3 -qismning 2 -qismi: Suvni meva bilan xushbo'y qilish
Qadam 1. Foydalanadigan mevani tanlang
Yuqoridagi retseptlardan biriga amal qiling yoki sevimli mevangizni tanlang. Meva sanash bilan tajriba o'tkazing, lekin bir litr suv uchun bir nechta mayda mevalar yoki 1-2 stakan (240-480 ml) tug'ralgan rezavorlar yoki mevalardan boshlang.
Yangi uzilgan mevalar eng yaxshi ta'mga ega. Muzlatilgan mevalar jozibali ko'rinmasligi mumkin, lekin ta'mi mavsumda bo'lmagan yangi mevalarga qaraganda yaxshiroq bo'lishi mumkin
2 -qadam. Mevani to'liq yuving
Yangi uzilgan mevalarni sovuq suv ostida yuving. Meva po'sti suvga namlangani uchun, terining qoldiq ifloslanishini olib tashlash juda muhimdir.
- Agar siz organik mevalarni ishlatmasangiz, pestitsidlarni sirtdan tozalash uchun terini tozalashni o'ylab ko'ring.
- Muzlatilgan mevalar uchun bu shart emas.
3 -qadam. Qalin chiziqlar yoki aylanalarga bo'ling
To'pga kesilgan mevalar, agar muz kub ostida ezilsa, sharbatini tezroq chiqaradi. Agar siz quyida ta'riflanganidek, mevalarni maydalamasangiz, qalin bo'laklar ko'p sharbat chiqarmaydi.
- Kichik choynak uchun aylanalarni yarmiga bo'ling.
- Siz rezavor mevalarni yoki tug'ralgan mevalarni kesishingiz shart emas.
Qadam 4. Sovuq suvga soling
Mevalarni sovuq yoki xona haroratidagi suvli idishga joylashtiring. Agar siz musluk suvining ta'mini yoqtirmasangiz, mevani qo'shishdan oldin elakdan foydalaning.
Issiq suv ta'mni tezroq o'zlashtiradi, lekin meva shilimshiq bo'ladi va ozuqa moddalarining bir qismi yo'q qilinadi
Qadam 5. Yumshoq aralashtiring (ixtiyoriy)
Meva maydalanishi yutilish jarayonini sezilarli darajada tezlashtiradi, lekin suv bulutli bo'ladi. Ko'zani yanada jozibali qilish uchun, sharbatni yog'och qoshiq dastasi bilan siqib chiqaring, siqib, aylantiring, lekin mevaning to'liq sindirilishiga yo'l qo'ymang. Agar siz bir necha soat kutishingiz mumkin bo'lsa, mevani tegmagan holda qoldiring.
- Shu bilan bir qatorda, butun meva bo'laklarini bezatish uchun suvda qoldiring, lekin ta'mi uchun bitta mevadan sharbatini siqib oling.
- Bir stakan suvga darhol ta'm berish uchun mevani maydalagich yordamida maydalang.
Qadam 6. Bir hovuch o'tlarni qo'shing (ixtiyoriy)
Yalpiz va reyhan eng keng tarqalgan tanlovdir, lekin siz bibariya, adaçayı yoki boshqa o'tlardan ham foydalanishingiz mumkin. Barglarni yuving, keyin ularni suvga qo'yishdan oldin bir oz siqish uchun ikki qo'lingiz bilan ishqalang.
Siz quritilgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin, lekin ichimlik bo'laklarini qoldirmasligi uchun ularni choy filtriga soling
Qadam 7. Muz qo'shing (ixtiyoriy)
Suvni sovutishdan tashqari, yuzasida suzayotgan mevalarga muz tushishi mumkin va uni quyayotganda ba'zi mevalarni filtrlash mumkin.
Qadam 8. Bir necha daqiqa kutib turing
Sovutgichdagi suvni 3-4 soat yoki kuchli ta'm uchun 12 soatgacha sovutib turing. Bakteriyalar va yoqimsiz ta'mga yo'l qo'ymaslik uchun ingredientlarni 12 soatdan keyin torting va 3 kun ichida iching. Xizmat qilishdan oldin aralashtiring.
Suv xona haroratida tezroq so'riladi, lekin u tezroq parchalanadi. 1-2 soat davomida namlang va 4-5 soatdan keyin iching
3 -dan 3 -qism: Turli xil variantlarni yaratish
1 -qadam. Choy bilan aralashtiring
Meva choy paket yoki choy süzgeci bilan bir xil idishga solsin. Uni xona haroratiga qo'ying, shunda choyning ta'mi unchalik kuchli bo'lmaydi. 1-3 soat davomida namlang, choyni olib tashlang va darhol iching. Bir litr suv qo'shib, quyidagi retseptni sinab ko'ring:
- Bir qop qora choy, uchta mandarin apelsin, to'rtta reyhan barglari
- Ikkita yashil choy paketlari, mango (dilimlenmiş), chashka (60 ml) qulupnay
2 -qadam. Ziravorlar bilan tuzlang
Bir dolchin tayoqchasi, bir osh qoshiq (15 ml) maydalangan yangi zanjabil va/yoki 1 osh qoshiq vanilin qo'shing. Bu ziravor, ayniqsa, o'tkir ta'mli retseptlar uchun mos keladi. Ushbu retseptlarni sinab ko'ring:
- 1/2 chashka (120 ml) tug'ralgan ananas, apelsin bo'lagi, 1 osh qoshiq (15 ml) maydalangan zanjabil
- 1 stakan (240 ml) ko'k, 1 osh qoshiq vanil
Qadam 3. Oddiy suvni gazlangan suv bilan almashtiring
Shakarni ozroq va sun'iy tatlandırıcılarsiz o'z o'rnini soda bilan almashtiring.
Qadam 4. Hindiston yong'og'i suviga aralashtiring
Oddiy suvni kokos suvi bilan almashtiring. Shaftoli yoki qovun bilan namlashga harakat qiling.
Siz hindiston yong'og'i sutidan ham foydalanishingiz mumkin, lekin ichimlik qanchalik qalin bo'lsa, uni meva bilan muvozanatlash qiyinroq bo'ladi
Maslahatlar
- Katta shisha idishlar choynaklarga qaraganda arzonroq. Agar siz har xil turdagi suv quyishni xohlasangiz, sotib oling.
- Suvga namlangan meva o'z ta'mini yo'qotadi, lekin baribir qutulish mumkin.
