Qum va tuzni ajratish - bu uyda qilishingiz mumkin bo'lgan qiziqarli ilmiy tajriba. Agar sizda eruvchanlik haqidagi ilmiy tushuncha sizni qiziqtirgan bo'lsa, bu ikki materialni ajratish - bu kontseptsiyani namoyish qilishning oddiy usuli. Uyda yoki sinfda bo'lsin, bu tajriba - bu tushunarli jarayon va siz fanning qanday ishlashini ko'rish imkoniyatiga ega bo'lasiz.
Qadam
2 -qismning 1 -qismi: Tajriba
Qadam 1. Uskunangizni tayyorlang
Buni bajarish va tushunish oson bo'lgan tajriba bo'lgani uchun sizga hech qanday bardoshli laboratoriya uskunalari yoki maxsus sotib olingan uskunalar kerak bo'lmaydi. Bu tajriba nisbatan arzon. Aslida, agar siz buni uyda qilsangiz, bu tajribaga ko'p pul sarflash haqida qayg'urmasligingiz kerak.
- Tuz. Ko'pchilik uy xo'jaliklari oshxonada osh tuzini saqlaydilar. Agar kerak bo'lsa, tez tayyorlanadigan restoranlardan qog'ozga o'ralgan stol tuzini olishingiz mumkin.
- Qum. Qaerda yashashingizga qarab, qumni topish juda oson bo'lishi kerak. Shag'al yoki marjonni bolg'a yordamida qumga maydalash mumkin.
- Oshxonadagi odatiy filtr yoki qahva filtri. Bu tajribada qahva filtri (odatda qog'oz yoki matodan qilingan qahva filtri) muhim qism emas, lekin qumdan tuzli suvni filtrlashda yordam beradi. Ko'pgina hollarda, oshxonangizdagi filtrdan foydalanish osonroq.
- Pan va isitish elementi. Barcha oshxonalarda pishirish asboblari (pechka yoki shunga o'xshash) bo'lishi kerak. Issiqlik - bu tajribaning faol katalizatori, shuning uchun tajribani o'tkazish kerak. Agar siz kimyo laboratoriyasida bo'lsangiz, volumetrik kolba va Bunsenli burner (laboratoriyalarda tez -tez ishlatiladigan Bunsenli burner) yaxshiroq vosita bo'lishi mumkin. Filtrlangan sho'r suvni ushlab turish uchun ikkinchi qozon yoki plastinka ham tavsiya qilinadi.
Qadam 2. Kastryulda teng miqdordagi qum va tuzni aralashtiring
Qum va tuzni ehtiyotkorlik bilan o'lchang. Tuz va qum juda yaxshi aralashadi va siz panani silkitib, ikkalasini aralashtirishingiz mumkin. Agar bu ishlamasa, tish pichog'ini oling va aralashmani yaxshilab birlashguncha aralashtiring.
- Tajribani nazorat ostida ushlab turish uchun, bir xil dozalarni berishga harakat qiling.
- Siz har biriga 7-10 grammgacha tuz va qum berishingiz kerak.
- Ba'zi eksperimental modellar aralashmada atigi 20% tuz ishlatishni afzal ko'radi. Bu juda yaxshi tanlov, agar sizning barcha tajribalaringiz o'zgarmasa.
- Kichikroq taqqoslashdan foydalanish yaxshidir. Dozani qanchalik katta qilsang ham, tajriba hali ham muvaffaqiyatli bo'ladi, lekin agar uni ozgina saqlasang, o'zgarishlarni kuzatish osonroq bo'ladi.
Qadam 3. Qum va tuz aralashmasiga suv qo'shing
Agar siz har biridan 10 gramm qum va tuz tayyorlagan bo'lsangiz, taxminan 100 ml suv qo'shing yoki qum va tuz aralashmasini to'ldiring.
- Haddan tashqari suv tajribani qaynatish uchun juda uzoq vaqt talab qiladi.
- Aniq o'lchovlar talab qilinmaydi, lekin agar siz uni takrorlasangiz, izchillikni saqlashga yordam beradi.
4 -qadam. Aralashmani qizdiring
Issiqlik - bu zarrachalarni (qum va tuzni) yuqoriga ko'tarishga reaksiyaga kirganda faol element. Agar siz to'kayotgan tuz bo'laklarga aylansa, aralashmani aralashtiring. Birgalikda bo'linish jarayonini kuzatish qiziq bo'lishi mumkin, shuning uchun diqqat bilan qarang.
- Pechdagi o'rtacha harorat bu bosqichni davom ettirish uchun yaxshi bo'ladi.
- Agar siz yopishqoqlik jarayonini buzishni xohlamasangiz, aralashmani bir kechaga tegmasdan qo'yishingiz kerak.
- Suvni qaynash nuqtasiga - qaynab turgan haroratgacha qizdirmasligingizga ishonch hosil qiling. Bu suvning bug'lanishiga olib keladi va siz qaytadan boshlashingiz kerak bo'ladi.
Qadam 5. Tuzli suvni qumdan to'kib tashlang
Tuz suvda to'liq eriganida, qumni eritmadan ajratish vaqti keldi. Bu qadam aralashmani elakka to'kib tashlash orqali amalga oshirilishi mumkin. Suv yig'ish uchun uni qozon, plastinka yoki yirtqichlardan tortib olganingizga ishonch hosil qiling.
Kastryulkaga suzish - bu eng yaxshi usul, chunki natija qaynatishga tayyor bo'ladi. Agar sizda elak bo'lmasa, siz tuzni yon tomondan qoshiq bilan yig'ishingiz mumkin, lekin bu ko'proq vaqt talab etadi
Qadam 6. Tuzli suvni qaynatib oling
Tuzni qumdan butunlay ajratish uchun siz tuzni asl holatiga qaytarishingiz kerak bo'ladi. Buni tuzlangan suvni qaynatish orqali qilish mumkin. Idishni pechka ustiga qo'ying va suv qaynaguncha qizdiring. Suv to'liq qaynab ketguncha kutib turing. Yong'inni o'chiring. Keyin, siz qozonda qolgan tuzni ko'rishingiz kerak.
- Tuzni qaynatish harorati suvning qaynash nuqtasidan ancha yuqori. Panani himoya qilish uchun pechning harorati past bo'lishi kerak. Bu suvning uzoqroq qaynab ketishiga olib kelishi mumkin, lekin tezligi shikastlanish xavfiga loyiq emas.
- Bu erdan siz tuzingizni qaytarib olishingiz mumkin. Qayta tuzni, agar xohlasangiz, tugatish bosqichini engillashtirish uchun qum tomoniga qo'ying. Tuzni qoshiq yordamida chetga surib qo'yish mumkin.
2 dan 2 qism: kuzatuvlarni yozib olish
Qadam 1. Tajribaning maqsadini tasvirlab bering
Maqsadlar odatda nisbatan aniq, lekin tajriba o'tkazishda aniq maqsad haqida o'ylash yaxshidir. Bunday holda, siz eruvchanlik kontseptsiyasini namoyish qilishingiz kerak. "Eruvchanlik" atamasi materialning suyuqlikda to'liq erishi qobiliyatini bildiradi.
Sizning tuz va qum tajribangiz odatda juda oddiy bo'lsa -da, sizga maqola yozish ancha mamnun bo'ladi (kuzatuvlaringiz haqida)
2 -qadam. Kuzatishlar qiling
Agar sinchkovlik bilan kuzatilmasa, tajriba ma'nosiz bo'ladi. Tajriba paytida eslatma olish odati tajribani boyitadi. Siz e'tibordan chetda qolishi mumkin bo'lgan narsalarni sezasiz. Hatto aniq narsalarni ham ta'kidlash kerak. Shunday qilib, keyinroq tushunasiz. Tajribadagi har xil harakatlar va tub o'zgarishlarni kuzating. Quyidagi fikrlarga e'tibor bering.
- Tuz qizdirilgan suvda erigan bo'lsa ham, u saqlanib qoladi.
- Tuz erimasdan oldin isitilgan suvni talab qiladi.
- Tuz suv bilan bug'lanmaydi.
3 -qadam. Tajribani muhokama qiling
Tajribani guruhda muhokama qilib, siz o'z kuzatishlaringizni solishtirishingiz mumkin bo'ladi. Agar tajriba sinfda o'tkazilsa, katta ehtimol bilan tajribalardan biri boshqasidan farq qiladi. Garchi bu noto'g'ri xulosa bo'lsa -da, yangi xulosani ko'rish va uning qaerdan kelganini bilish hali ham qiziq.
YouTube kabi oqim saytida o'tkazilgan eksperimentning lavhalarini o'zingiz ko'rsangiz yaxshi bo'lardi. Agar siz xulosani bilsangiz ham, boshqa odamlar tajribani qanday o'tkazganini ko'rish uchun kadrlarga qarash foydali bo'ladi
4 -qadam Tajriba haqida mulohaza yuriting
Muvaffaqiyatli barcha olimlar sizga ko'rsatganidek, sifatli ilmiy izlanishlarning ko'pi yaxshi savollarni taklif qiladigan narsa bilan o'ralgan. Eslatmalaringizga e'tibor bering va tajriba haqida o'ylang. Tajribaning sizga nima yoqdi? Agar sizda ikkinchi imkoniyat bo'lsa, boshqacha yo'l tutishingiz mumkinmi? Faqat qum va tuz haqida o'ylamang, balki u bilan bog'liq bo'lgan hamma narsani o'ylab ko'ring. Boshqa turdagi aralashma haqida nima deyish mumkin? Eng sifatli ilmiy tadqiqotlar qiziqishni uyg'otadi. Bu erda siz so'rashingiz mumkin bo'lgan ba'zi savollar:
- "Yuzaki isitish turi tuzning erishi ta'siriga ta'sir qiladimi?"
- "Agar men uni xona haroratida (20-25 ° C) suvda aralashtirib eritmoqchi bo'lsam, tajriba boshqacha bo'larmidi?"
- "Chuchuk suv qaynab ketgandan keyin sho'r bo'lib ketadimi yoki tuzi o'zgarganmi?"
Qadam 5. Asl tajribani ishlab chiqish
Asosiy tajribani o'tkazgandan so'ng, siz javobni bilmoqchi bo'lgan boshqa savollar haqida o'ylashingiz kerak. Masalan, agar tuz va qum teng bo'lmasa, jarayon qancha davom etadi? Qum va tuzni ajratish juda oddiy tajriba, lekin olimning karerasini oshirish imkoniyatlari doimo mavjud bo'ladi.
- O'zingizning pivoni tayyorlash bo'yicha tajribalar uchun pishirish soda - bu sinash uchun juda qiziqarli ingredient. Keyingi safar uni aralashmaga qo'shishingiz mumkin.
- Tajribani guruhda o'tkazish yolg'iz qilishdan ko'ra qiziqarli bo'ladi.
Maslahatlar
- Bu tajriba juda oddiy va guruhni talab qilmaydi, lekin agar siz buni boshqa odamlar bilan qilsangiz, bundan ham qiziqroq bo'ladi. Tajribani o'tkazgandan so'ng, boshqa odam sizga kuzatgan narsalaringizni muhokama qilishga yordam beradi.
- Tajribani ikkinchi marta takrorlashning hojati yo'q, lekin biror narsa noto'g'ri ketayotgan bo'lsa, o'z xulosangizni qayta tekshirish har doim yaxshi.
