Quyoshni yonayotgan kamin deb tasavvur qilish qiyin, lekin issiq shokoladli sutni qishki ichimlik qilish oson. Yana mazali taom uchun, muzqaymoq qo'shing, shunda mustahkamlik milkshake (milkshake) ga o'xshaydi.
Tarkibi
Sovuq ichimliklar
- 1 choy qoshiq (5 ml) kakao kukuni (ta'mga qarab sozlang)
- 1 choy qoshiq (5 ml) shakar (ta'mga qarab sozlang)
- 1 stakan sut yoki suv
- Ba'zi muz kublari
Shirin ichimlik
- 1½ stakan (360 ml) sut
- chashka (180 ml) vanilin yoki shokoladli muzqaymoq
- katta qoshiq qirilgan muz
-
1 osh qoshiq (15 ml) shokoladli sos
o'z versiyasini tayyorlash uchun: 7 oz (200 g) mayda tug'ralgan shokolad, chashka (120 ml) og'ir qaymoq
Qadam
2 -usul 1: Sovuq ichimlik retsepti
Qadam 1. Bir stakan sut yoki suvdan boshlang
Sutdan tayyorlangan muzli shokolad yanada xilma -xil ta'mga ega. Agar siz sut ichmasangiz, siz suvdan foydalanishingiz mumkin, lekin tavsiya etilmaydi.
Boshqa turdagi sut o'rnini bosuvchilar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin
2 -qadam. Kakao kukuni va shakarni ta'mga ko'ra aralashtiring
Har bir ingredientdan 1 choy qoshiqdan (5 ml) boshlang va keyin ta'mingizga qarab sozlang. Siz pishirish kakao yoki kakao kukunini shakarsiz ishlatishingiz mumkin.
- Gollandiyalik an'anaviy usulda ishlangan kakao kukuni unchalik achchiq emas, shuning uchun ko'pchilik uni ichishni afzal ko'radi.
- Siz ikkala ingredientni ham tayyor issiq shokolad aralashmasi bilan almashtira olasiz, lekin bu aralashmalar ko'proq shakarni o'z ichiga oladi va shokolad deyarli yo'q.
Qadam 3. Mikroto'lqinli pechda 30-45 soniya
Ha, bu retsept muzli shokolad uchun. Ammo sovuq suyuqliklarda kakao kukuni va shakar bir -biriga yopishib qoladi. Suyuqlikni kukunni tez aralashtirish bilan eritish uchun etarli darajada qizdiring.
4-qadam. Sovutgichda 30-60 daqiqaga qo'ying
Xona haroratida bir necha daqiqa sovutib oling, so'ng muzlatgichga qo'ying. Sovutgichingiz qanchalik sovuq bo'lishiga qarab, sizning shokoladingiz yarim soatdan keyin sovishi kerak.
Siz bu ichimlikni muzlatgichga 5-10 daqiqaga qo'yishingiz mumkin, lekin muzlashdan oldin ichishni unutmang. Uni plastik qutiga oldindan o'tkazish yaxshiroq bo'lardi, chunki tez soviganida shisha sinishi mumkin
5 -qadam. Muz qo'shing
Sovuq bo'lishi uchun bir necha kub muz qo'shing, so'ngra iching. Agar siz shirin ichimlikni xohlasangiz, uni muzqaymoq yoki kuchli blender bilan aralashtiring.
Qadam 6. Sprinkles qo'shing (ixtiyoriy)
Marshmallow, qaymoq yoki doljin qo'shishga harakat qiling.
2 -dan 2 -usul: Shirin retsepti
Qadam 1. Shokolad sosini tayyorlang (ixtiyoriy)
Bu qism biroz murakkab, shuning uchun do'konda sotib olingan sous aralashmasidan boshlashdan uyalmang. Agar siz o'zingiz tayyorlamoqchi bo'lsangiz, o'z variantlaringizni bu erdan qidiring yoki oddiy retseptlarni sinab ko'ring:
- Ikkita qozon qiling va pastda joylashgan qozonga ozgina suv quying.
- Ikkita qozonning yuqori qismiga 7 oz (200 g) mayda tug'ralgan shokolad (har qanday turdagi) va bir stakan qaymoq qo'shing. Bu retsept qoldiqlarni ko'p tayyorlash uchun etarli.
- Qaynatishga keltiring va doimo aralashtiring, barcha ingredientlar birlashtirilguncha. Agar shokolad yorqinligini yo'qotsa, haroratni pasaytiring. Agar sous bo'lakka aylansa, demak, sous juda qizib ketgan va endi uni ishlatib bo'lmaydi.
2 -qadam. Barcha ingredientlarni aralashtiring
1 osh qoshiq (15 ml) shokoladli sous, 1½ stakan (360 ml) sut, stakan (180 ml) vanil yoki shokoladli muzqaymoq va ko'p miqdorda maydalangan muzni birlashtiring. Muzqaymoqni qalin ichimlikdan ko'ra suzish uchun muzqaymoqni aralashtirish tugagandan so'ng qo'shing.
- Agar sizda blender bo'lmasa, sutga shokolad sousini urib, ustiga muzqaymoq va maydalangan muz qo'shing.
- Miqdorni xohlaganingizcha sozlang. Shokolad turiga va markasiga qarab, siz ko'proq shokolad sosini qo'shishingiz kerak bo'ladi.
Qadam 3. Sprinkles bilan xizmat qiling
Somon va qoshiq bilan uzun ko'zoynaklarda xizmat qiling. Bundan tashqari, ustiga ozgina shokoladli sos, maydalangan yong'oqlar yoki boshqa muzqaymoq seping.
