Har yili ko'plab oziq -ovqat, go'zallik va dorivor mahsulotlar yaroqlilik muddati noto'g'ri o'qilganligi sababli tashlanadi. Mahsulotni ishlatish uchun eng yaxshi vaqtni ko'rsatadigan ochiq kod va mahsulot ishlab chiqarilgan sanani ko'rsatuvchi yopiq kod o'rtasidagi farqni bilib oling. Ikkalasining ma'nosini o'rganib, siz oziq -ovqat mahsuloti qancha vaqt saqlanishi, shkafdagi dori qancha turishi va go'zallik mahsulotidan qancha vaqt foydalanish mumkinligini bilib olishingiz mumkin. Bu sizga yaxshi iste'molchi bo'lishingizga yordam beradi, shuningdek ko'p pulni tejashga yordam beradi, chunki bitta mahsulot ham isrof qilinmaydi!
Qadam
2 -usul 1: "Ochiq kod" da o'qish sanasi
Qadam 1. "Oldin ishlatish", "oldin sotish yoki" oldin yaxshi foydalanish "so'zlari yozilgan sanani qidiring
Mahsulotning pastki qismini, idishning yon tomonlarini, qopqog'ini va shishaning bo'ynini tekshiring. Bu raqam, odatda, u erda muhrlanadi va qaerda o'rnatilganiga qarab, ba'zan o'qish yoki topish qiyin bo'ladi.
- Go'zallik mahsulotlarining ko'pchiligida yaroqlilik muddati ko'rsatilmagan, lekin ba'zilari. Esingizda bo'lsin, ko'pchilik go'zallik mahsulotlarining saqlash muddati 30 oy. Ochgandan so'ng, mahsulotni 1 yil ichida ishlatish yaxshidir. Ammo, agar hid va mustahkamlik o'zgarmasa, siz mahsulotning yaroqliligini o'zingiz baholaysiz.
- Yorliqda ko'rsatilgan sana turi "ochiq kod" ga kiritilgan. Bu shuni anglatadiki, mahsulot yoki oziq -ovqat ishlab chiqaruvchisi do'konda xaridor yoki sotuvchi ko'rishi uchun sanani yopishtiradi. "Yopiq kodlar" ham bor, lekin bu kodlar iste'molchilar uchun emas, balki ishlab chiqaruvchilar uchun qilingan.
Bilasizmi?
Oziq -ovqat, dori -darmon va go'zallik mahsulotlarining yaroqlilik muddati BPOM tomonidan qat'iy tartibga solinmagan. Ushbu taqvim butunlay mahsulot ishlab chiqaruvchisi tomonidan tuzilgan. Bu kodni ba'zida o'qish qiyinligi va iste'molchilarga mahsulot ishlatilishidan oldin qancha vaqt xizmat qilishi mumkinligini tushunish qiyin bo'lishining sabablaridan biri.
Qadam 2. Mahsulotning yangiligi yoki samaradorligini aniqlash uchun "oldin yaxshi" sanasidan foydalaning
Iste'molchi uchun "oldin ishlatilgan" sana yaratiladi. Biroq, bu sana oziq -ovqat, dori -darmon yoki go'zallik mahsulotining o'sha sanadan keyin muddati o'tganligini bildirmaydi. Bu shuni anglatadiki, mahsulot belgilangan sanadan oldin eng yaxshi yoki eng samarali hisoblanadi.
- Agar oziq -ovqat mahsulotidan yomon hid, chiriyotgan yoki rangsizlangan bo'lsa, uni darhol tashlab yuboring. Agar hid hali ham xuddi shunday bo'lsa, tashqi ko'rinishi o'zgarmagan va to'g'ri saqlangan bo'lsa, mahsulot hali ham xavfsiz bo'lishi kerak.
- Agar go'zallik mahsuloti g'aroyib hidga ega bo'lsa yoki mustahkamligi o'zgargan bo'lsa, u buzilgan bo'lishi mumkin. Masalan, loson quyuqlashishi mumkin, uning amal qilish muddati tugashi bilan suyuq poydevor o'rnatiladi.
- Endi samarasiz bo'lgan dorilarni aniqlash juda qiyin. Retseptsiz sotiladigan dori-darmonlarning aksariyati amal qilish muddati tugaganidan keyin 10 yilgacha amal qiladi. Buni hukm qilishning eng yaxshi usuli - bu dori 100%ishlashini xohlaysizmi, deb so'rash. Agar shunday bo'lsa, yaroqlilik muddati o'tgan dorilarni qabul qilmaslik kerak.
Qadam 3. Agar chakana sotuvchi bo'lsangiz, "oldin yaxshi" sanasidan o'tib, tokchadagi mahsulotni almashtiring
Siz oziq -ovqat mahsulotlarini ushbu sanadan keyin kamida 7-10 kun davomida iste'mol qilishingiz mumkin. Biroq, aksariyat chakana sotuvchilar odatda yangi zaxiralarni sotish uchun eski zaxiralardan qutulishga tayyor. Go'zallik va dori -darmonlar, agar yangi ingredientlar bo'lmasa, odatda bu sanani o'z ichiga olmaydi.
Agar siz xarid qilayotgan bo'lsangiz va "yaxshi" sanasidan o'tib ketgan oziq -ovqat mahsulotini topsangiz, uni sotib olishingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, mahsulotni bir hafta ichida yoki undan kamroq vaqt ichida iste'mol qilish kerak
Qadam 4. "Oldin ishlatish" yorlig'idan mahsulotning yaroqlilik muddati uchun benchmark sifatida foydalaning
Bu sana oziq -ovqat, go'zallik yoki dori -darmon xavfsiz emasligini yoki muddati o'tganligini bildirmaydi. Oziq -ovqat mahsulotlari uchun bu sana ularni ochishda ehtiyot bo'lish kerakligini ko'rsatadi, chunki tarkib chirigan yoki shikastlangan bo'lishi mumkin. Boshqa mahsulotlar uchun bu sana mahsulot avvalgidek samarali bo'lmasligini ko'rsatadi.
- "Oldinroq ishlatish" sanasi mahsulot xavfsizligiga emas, balki sifatiga bog'liq. Esda tutingki, sana BPOM emas, balki ishlab chiqaruvchi tomonidan belgilanadi.
- Ba'zi oziq -ovqat mahsulotlarida iste'molchilar mahsulotni muzlatgichga topshirishdan oldin muzlatgichda qancha vaqt saqlanishi mumkinligini bilish uchun "oldin muzlatish" yorlig'i ham mavjud bo'lib, mahsulot isrof qilinmaydi.
- Oziq -ovqat va go'zallik mahsulotlarida yoqimsiz hidlar yoki mustahkamlik o'zgarishiga e'tibor bering. Bu shuni ko'rsatadiki, mahsulot endi ishlatishga yaroqsiz yoki iste'molga yaroqsiz.
- Siz dori vositasi bir necha yil sotib olinganidan keyin ham samarali deb taxmin qilishingiz mumkin, lekin agar siz uning samaradorligi pasayganidan xavotirda bo'lsangiz, masalan, og'riq qoldiruvchi yoki allergik tabletkalarni o'zgartirishingiz mumkin.
2 -usul 2: "Yopiq kod" da sanalarni talqin qilish
Qadam 1. "ishlab chiqarilgan/ishlab chiqarilgan" sana ko'rinishidagi yopiq kodga e'tibor bering
Go'zallik va konserva mahsulotlarining ko'pchiligida raqamlar va harflarning kombinatsiyalari ro'yxati yoki faqat raqamlar ko'rsatilgan kodlar mavjud. Agar bu kod "oldin ishlatish", "oldin sotish" yoki "oldin yaxshi ishlatish" kabi matnga kiritilmagan bo'lsa, bu kod ushbu mahsulotning ishlab chiqarilgan sanasini ko'rsatadi. Yopiq kodning bir nechta shakllari mavjud, ularni ro'yxatga olish mumkin:
Maslahat:
Yodingizda bo'lsin, yopiq kodlar sizga mahsulotning yaroqlilik muddatini ko'rsatmaydi. Biroq, bu kod ishlab chiqaruvchi tomonidan inventarizatsiya va mahsulotni kuzatish maqsadida ishlatiladi.
Qadam 2. Mahsulot ishlab chiqarilgan oyini ko'rsatadigan harflarga e'tibor bering
Agar mahsulotda ko'rsatilgan kod harflardan iborat bo'lsa, siz ishlab chiqarilgan oyini topish uchun A dan L gacha bo'lgan harflardan foydalanishingiz mumkin. Bu oylar yanvar (A), fevral (B), mart (C) va boshqalar. Maktubdan keyin keladigan raqamga e'tibor bering. Raqam mahsulot ishlab chiqarilgan sana va yilni ko'rsatadi.
- Masalan, agar mahsulotda "D1519" kodi ko'rsatilgan bo'lsa, kodda 2019 yil 15 aprel ko'rsatilgan.
- Bir vaqtning o'zida yopiq kodlarni ham, ochiq kodlarni ham ko'rsatadigan ko'plab mahsulotlar mavjud. Agar sanab o'tilgan raqamda "oldin ishlat" yoki "oldin ishlat" kabi boshqa so'zlar bo'lmasa, bu raqam yopiq kod bo'lib, oziq -ovqat mahsulotining sifatiga taalluqli emas.
Qadam 3. "Kun, oy, yil" kabi raqamlar ketma -ketligini o'z ichiga olgan kodni navbat bilan o'qing
Agar siz topgan kod 6 ta uzunlikdan iborat bo'lsa, ehtimol u kun-oyni ko'rsatadi. Kodni DDMMYY formulasi bilan o'qing. "DD" sana (sana), "MM" oy (oy), "YY" yil (yil) degan ma'noni anglatadi. Bu Indoneziyada oziq -ovqat mahsulotlarini topishingiz mumkin bo'lgan eng keng tarqalgan kodlardan biridir.
- Masalan, "120521" 2021 yil 12 mayda o'qilishi mumkin.
- Yil-oylik buyurtmani ishlatadigan ba'zi ishlab chiqaruvchilar bor. Masalan, 2021 yil 12 -mayni "210512" deb yozish mumkin.
Qadam 4. 3 xonali kodni mahsulot ishlab chiqarilgan yil sanasi sifatida talqin qiling
Bu raqam Julian taqvim kodi sifatida tanilgan. Qo'shma Shtatlarda bu kod odatda tuxumni qadoqlashda ishlatiladi, lekin uni konservalarda ham topish mumkin. Yilning har bir kuni (365 kun) boshqa raqamli qiymatga ega, ya'ni 1 yanvar uchun "001" va 31 dekabr uchun "365".
Masalan, agar bir quti zaytun moyida "213" yozilgan 3 xonali kod ko'rsatilsa, bu kod mahsulot 1 avgustda ishlab chiqarilganligini ko'rsatadi
Maslahat:
Tuxum uchun, siz hali ham koddan keyin 30 kun ichida bo'lgan mahsulotlarni sotib olishingiz kerak, shunda tuxum iste'mol qilish uchun xavfsiz bo'ladi. Bundan tashqari, tuxumni bir piyola sovuq suvga solib, uning yangiligini sinab ko'rishingiz mumkin. Cho'kayotgan tuxum hali ham yangi ekanligini anglatadi. Agar tuxumning uchi suvda tursa, tuxum eski.
