Apelsin yeyish oddiy tuyulishi mumkin, lekin ularning ta'mini kuchaytirish uchun apelsinni boshqa turdagi ovqatlar bilan bog'lashning ko'plab usullari mavjud. Ushbu maqola sizga idishlarga apelsin qo'shish bo'yicha ba'zi fikrlarni beradi. Bundan tashqari, apelsinlarni turli usullar bilan tozalash va kesish bo'yicha maslahatlar mavjud. Va nihoyat, ushbu maqola apelsinning foydalari va sog'ligingizni yaxshilashga qanday yordam berishi haqida ham ma'lumot beradi.
Qadam
3 -usul 1: apelsinlarni tozalash va maydalash
Qadam 1. Apelsinlarni qo'lda tozalang
Apelsin ichiga metall qoshiq yoki pichoq soling va qobig'ini ozgina yirtib tashlang. Qo'lingizda terini ushlab turgandan so'ng, pichoq yoki qoshiqni chetga surib qo'ying va terining uchini ilgari qilingan bo'shliqqa qisib qo'ying. Iloji boricha terini tortib oling. Hammasi ketguncha peelingni davom ettiring. Agar chiziqlar bo'lsa, ularni ham tozalang.
- Ovqatlanishdan oldin apelsin qobig'ini tozalang. Barmoqni apelsinning yuqori qismidagi teshikka soling va har bir to'q sariqni xuddi kitob ochayotgandek oching. Har bir yarim sharni ajratib oling va birma -bir ovqatlaning.
- Urug'larni olib tashlang yoki olib tashlang.
Qadam 2. Apelsinlarni qoshiq yoki vilkalar dastasi bilan tozalang
Apelsinni o'rtada kesib oling, lekin mevaning go'shtiga tegmasligi uchun faqat terisini kesib oling. Tishli pichoqni ishlating. Shundan so'ng, egri tekis tutqichli qoshiq yoki vilkani oling. Tutqichni bo'linib ketgan teriga soling va yuqoriga qarating. Terini pulpadan ajratish uchun dastani apelsin atrofida aylantiring. Boshqa tomon uchun takrorlang. Ishingiz tugagach, apelsin po'stini shlyapa yoki paypoqni tortgandek torting.
Apelsinlarni tozalashdan oldin ularni dastgohga aylantiring. Bu terining go'shtini bo'shatadi va peelingni osonlashtiradi
3 -qadam. Apelsinlarni chiziqlar bilan kesib oling
Apelsinlarni yon tomonga kesuvchi taxtaga qo'ying va yuqori va pastki qismini kesib oling. Shundan so'ng, apelsinning yonini go'shtning o'rtasiga kesib oling. Ajralish yuqoridan pastgacha ko'rinishi kerak. Nihoyat, qo'llaringizni apelsinlarni ochish uchun ishlating - xuddi kitob ochganingizdek - uzun bo'laklarga. Barmoqlaringiz bilan apelsin go'shtini teridan tortib yeying.
- Juda qalin kesmang, atigi 2 sm.
- Bu xanjar mandarinli apelsin bilan eng yaxshi ishlaydi, lekin ko'p odamlar bu usul Valensiya kabi oddiy apelsinlar uchun ham ishlaydi deb o'ylashadi.
Qadam 4. Apelsinlarni bo'laklarga bo'ling
Apelsinlarni tutqichlari yuqoriga qaragan holda chiqib ketish taxtasiga joylashtiring. Yarim yarmini kesib oling, so'ngra har bir tomonini pastga qaratib chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Har bir yarmini bir necha bo'laklarga bo'ling. Har bir yarmini yarmidan boshlang, to'g'ridan -to'g'ri. Shundan so'ng, pichoqni to'q sariqning o'rtasiga egib, yana yarmiga bo'ling.
Apelsinlarni to'g'ridan -to'g'ri teridan iste'mol qiling. Meva go'shtini og'zingizga terisini lablaringiz orasiga katta tabassum kabi joylashtiring. Sekin tishlab, suvni tortib oling
Qadam 5. Apelsinni yarim oy shaklida kesib oling
Apelsinlarni ustki/poyasi yuqoriga qaragan holda kesish taxtasiga joylashtiring. Apelsinlarni yarmiga bo'ling, so'ngra har bir tomonini pastga qaragan holda taxtaga qo'ying. Har bir bo'lakni 2 sm qalinlikda kesib oling. Bir chetidan boshlang, ikkinchisidan boshlang.
Har bir bo'lak uchun: barmoqlaringiz orasini ushlab turing va tishlaringiz yoki barmoqlaringiz bilan pulpani teridan tortib oling, so'ng ovqatlaning
3 -usul 2: apelsin terish va eyish
Qadam 1. Pishgan apelsinlarni tanlang
Tsitrusning ko'p turlari singari, apelsin ham yig'ib olingandan keyin pishmaydi. Yorqin rangdagi apelsinlarni tanlang. Xona haroratida to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurlaridan uzoqroq joyda saqlang.
- Maydan avgustgacha - Indoneziyada tsitrus mavsumining eng yuqori cho'qqisi.
- Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mevalarni stolda bir piyola ichida saqlash ovqatni yanada jozibali qiladi.
2 -qadam Meva salatiga apelsin qo'shing
Qulupnayni bo'laklarga bo'lib, uzum va konservalangan tug'ralgan ananas bilan idishga joylashtiring. Apelsinlarni tozalang, yarmini torting va ikkiga bo'ling. Salatlarga maydalangan apelsin qo'shing.
3 -qadam. Tushlik yoki kechki ovqat salatini to'q sariq bo'laklar bilan bezang
Apelsinlarni tozalang, yarmini torting va ikkiga bo'ling. Bir piyola marul yoki ismaloq qo'shing va qovurilgan yong'oq/pecans va maydalangan gorgonzola pishloq seping. Balzam yoki shirin apelsinli salatlar bilan to'kib tashlang.
Shuningdek, anor urug'ini qo'shishni o'ylab ko'ring
Qadam 4. Boshqa turdagi sitrus turlari bilan birga salatlarga shirin apelsin qo'shing
5 -qadam. Agar sizga go'shtning tuzilishi yoqmasa, ohak sharbatini siqib oling
Faqat apelsinlarni yuving va ikkiga bo'ling. Suvni to'q sariq siqgich bilan siqib, stakanga quying.
Qadam 6. Apelsin qobig'ini saqlang va shirinliklar tayyorlang (odatda greyfurt)
Uni tashlashning o'rniga, apelsin po'stini yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Apelsin qobig'ini suvda va shakarda qaynatib oling. Uni yanada mazali qilish uchun shakarlangan apelsin qobig'ini eritilgan shokoladga botirib oling. Shirinliklar berishdan oldin shokolad qattiqlashsin.
Apelsin qobig'ini eyishning yana bir usuli - ularni smetana, marinadlar, vinaigrette souslari, kekler va marmeladli konservalarga qo'shish
3 -usul 3: Salomatlik uchun apelsin iste'mol qiling
Qadam 1. Apelsinlarni mashg'ulotdan keyingi atıştırmalık sifatida iste'mol qiling
Apelsin tarkibidagi suv tanani suvsizlantirishga yordam beradi, uglevodlar va kaliy esa energiyani tiklashga yordam beradi.
Apelsinni qattiq qaynatilgan tuxum bilan bog'lang. Tuxum tarkibida yallig'lanish shikastlanishining oldini oluvchi va kamaytiradigan yog 'kislotalari mavjud
2 -qadam. Immunitet tizimini kuchaytirish uchun apelsin iste'mol qiling
Apelsin C vitaminiga va boshqa vitaminlarga boy. Shunday qilib, apelsin immunitet tizimini mustahkamlashga va virus va infektsiyalardan, shu jumladan sovuqdan himoya qilishga yordam beradi.
3 -qadam. Teri yoshroq ko'rinishi uchun apelsin iste'mol qiling
Apelsin kollagen ishlab chiqarishga yordam beradi, bu terini elastik qiladi. O'z navbatida, bu ajinlarni kamaytiradi va terini yoshroq qiladi. Apelsin ham terining tuzilishini tekislashga yordam beradi.
Qadam 4. Xolesterin va qondagi qand miqdorini pasaytirish uchun apelsin yey
Apelsinlar kam yog'li, lekin tolaga boy bo'lib, ularni parhez taom sifatida ishlatishga yaroqli qiladi va yuqori xolesterin va qandli diabetdan aziyat chekadiganlar uchun ideal taom bo'ladi.
Qadam 5. Hech narsadan ko'p narsa yaxshi emasligini tushuning
Apelsin yeyish yaxshi bo'lsa -da, "juda ko'p" apelsin iste'mol qilish, albatta, yaxshi emas. Ko'proq apelsin iste'mol qilish, tez vazn yo'qotishingiz yoki sovuqdan tuzalib ketishingiz mumkin degani emas. Kuniga bitta apelsin iste'mol qilishni cheklang. Ko'p apelsin iste'mol qilish ovqat hazm qilish muammolariga, jumladan, oshqozon kramplari va diareyaga olib kelishi mumkin.
