Sirt yopishmasligi va zang bo'lmasligi uchun panga ehtiyotkorlik kerak. Kastryulkani saqlash uchun uni tozalashda alohida e'tibor kerak. To'g'ri parvarish bilan, vok uzoq vaqt xizmat qilishi mumkin va sizning oshxonangiz va oshxonangiz go'zalligining markaziga aylanishi mumkin.
Qadam
3 -usul 1: qovurilgan idishni an'anaviy usulda tozalash
Qadam 1. Pishirgandan keyin panani issiq suv bilan yuvib tashlang
Agar sizning idishingiz hali ham issiq bo'lsa, uni tozalash uchun yaxshi vaqt. Agar sizning idishingiz suvni ushlab turishi uchun boshqa qirraga ega bo'lsa, siz suvni to'g'ridan -to'g'ri issiq idishga quyishingiz mumkin - bu boshqa turdagi idish -tovoqlar bilan qila olmaysiz. Tovoq shovqinli ovoz chiqaradi va bug 'beradi, lekin bu yaxshi emas. Ehtiyot bo'ling, issiq bug 'yaqinlashmang va kuyishga olib kelmang. Oziq -ovqat qoldiqlarini olib tashlash uchun idishni yana yuving. Keyin, idishni suv bilan to'ldiring, shunda idish tayyorlash uchun ishlatiladigan qismi to'la bo'ladi. Suv miqdori aniq bo'lishi shart emas.
2 -qadam: skovorodkada suvni qaynatib oling
Agar sizning idishingiz hali ham tozalashga muhtoj bo'lsa yoki sovigan bo'lsa, siz idishni qayta isitishingiz mumkin. Tandirni yana pechka ustiga qo'yishda ehtiyot bo'ling va suvni qaynaguncha isitib oling. Oziq -ovqat qoldiqlarini olib tashlash uchun suvni bir necha daqiqa qaynatib oling.
3 -qadam. Keng spatula bilan panning pastki va yon tomonlarini muloyimlik bilan qirib tashlang, shunda ham tovoqda qolgan oziq -ovqat qoldiqlarini olib tashlang
Bu qadamni suv qaynayotganda, lekin qisqa vaqt ichida bajaring. Metall buyum bilan juda ko'p ishqalanish idishni olib tashlashi mumkin.
Qadam 4. Lavaboda iflos suvni to'kib tashlang
Idishni yana pechka ustiga qo'ying va pechni o'chiring.
Idishni masofa va lavabo o'rtasida oldinga va orqaga siljitganda e'tibor bering. Kastryulkada ishlatiladigan dazmol juda yaxshi issiqlik o'tkazgichi bo'lgani uchun, dastani va idishning boshqa qismlari juda qizib ketishi mumkin. Kastryulchani siljitganda mato yoki qo'lqopdan foydalaning
Qadam 5. Bir necha varaq qog'ozli qog'ozni namlang va panning sirtini tez arting
To'g'ri bajarilsa, qog'ozli qog'ozning pastki qismi qoldiq bo'lgan qora qatlam bilan qoplanadi.
6 -qadam. Yog 'qatlamini, masalan, o'simlik moyi yoki sariyog'ini pan yuzasiga surting
Konservalangan o'simlik yog'i bu jarayon uchun juda foydali. Tandirning pastki qismiga ko'p miqdordagi yog 'yoki buzadigan amallar surting; Tandirning pastki va yon qismidagi yog'larni qog'oz qog'oz bilan artib oling. Bu jarayon skovorodkaning sirtini o'zgartirib, silliq, porloq qoplamani berishi kerak.
Qadam 7. Sovuq va quruq joyda saqlang, so'ngra skovorodkada kondensat paydo bo'lmasligi uchun qog'ozli qog'oz bilan yoping (qopqog'i bilan emas)
3 -usul 2: qovurilgan idishni kartoshka va soda bilan tozalash
Qadam 1. Xom kartoshkani idishingizning kattaligiga qarab yarmiga yoki uzunasiga bo'ling
Kattaroq kostryulkalar panning sirtini yopish uchun ko'proq kartoshka bo'laklarini talab qiladi.
Kastryulkalar va idishlarni tozalashning bu usuli kostryulkalar va qozonlarda zang bilan kurashish uchun juda foydali
Qadam 2. Kartoshkaning pastki qismiga yupqa pishirish soda surting
Pishirish soda - yumshoq aşındırıcı, shuningdek samarali tozalash vositasi. Pishirish soda tabiiy tabiiy tozalash vositasi sifatida tanilgan.
3 -qadam. Tovoqni kartoshka va soda bilan tozalang, ko'proq tozalash kerak bo'lgan joylarga e'tibor bering
Idishning pastki qismini ham, yon tomonlarini ham arting. Agar kartoshka juda silliq bo'lsa, qatlamlarni kesib, ozgina pishirish soda qo'shing.
4 -qadam. Tozalashdan keyin idishni tuzlang.
Panani kartoshka va soda bilan tozalashdan keyin quritishingiz kerak bo'lishi mumkin.
3 -usul 3: qovurilgan idishni tozalashning foydasiz usuli
Qadam 1. Sovun va detarjan ishlatishdan saqlaning
Sovun va yuvish vositalari ko'pchilik oshxona idishlarini tozalash uchun juda yaxshi, lekin kostryulkalar va idishlarni tozalashda ulardan qochish kerak. Ko'pchilik yuvish vositalaridagi sulfidlar skovorodkadagi yog'ga bog'lanib, uni tozalab tashlab, idishni qoplamagan va zaif qilib qo'yadi. Kastryulkani qayta quritish mumkin, lekin uni quritish qiyinroq bo'ladi.
Qadam 2. Idishni yuvish uchun hech qachon idish yuvish mashinasidan foydalanmang
Boshqa jarayon, lekin xuddi shu sababga ko'ra. Bu jarayon yopishqoq bo'lmagan qoplamani yemirishi va zangga olib kelishi mumkin.
3-qadam. Temirga asoslangan oshxona idishlarini tozalash uchun po'latdan yasalgan junni ishlatmaslikka harakat qiling, shoshilinch tozalash zarur bo'lgan hollar bundan mustasno
Po'lat yünü oziq -ovqat qoldiqlari va boshqa qoldiqlarni tozalashda juda samarali bo'lsa -da, bu qoplamani buzadi va sizni yana maydonga qaytishga majbur qiladi.
Maslahatlar
- Cho'tkasi bilan quritgandan so'ng, siz ho'l idishni past olovga yoki o'choq tokchasiga qo'yib, quritish uchun past sozlamani yoqishingiz mumkin.
- Saqlashdan oldin idishni har doim engil qatlamli sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan yog'lang. Hayvonlarning yog'lari kabi hayvonot mahsulotlarini ishlatmang. Bu mahsulot idishingizdan yoqimsiz hid keltiradi.
- Tandirda quritilganidan keyin uni moy bilan qoplash moylash materialining panga kirib ketishiga va saqlash paytida zanglash xavfini kamaytirishga imkon beradi.
- Juda zanglagan qozonlarni elektr asboblari bilan tozalash kerak bo'lishi mumkin. Bu usul yuzasida teshigi bo'lmagan deyarli har qanday panani qutqarishi mumkin. Yuvib bo'lgach, darhol quriting. Endi pan ko'p yillar davomida ishlatishga tayyor.
- Agar siz sovun bilan yuvishingiz kerak bo'lsa, yaxshilab yuvib tashlang va darhol quriting.
Ogohlantirish
- Kastryulda saqlagan boshqa oshxona anjomlarini yaxshilab quriting. Bir oz ho'l idishlar tepaga yotqizilganda panani zanglab ketadi.
- Issiq idishlarni sovuq suvga solishdan saqlaning. Bu idishning burilishiga yoki yorilishiga olib keladi.
- Qozon issiqlikni tutqichlarga uzatadi, shuning uchun panani to'g'ridan -to'g'ri ushlab turganda qo'llaringizni yoqib yubormang.
- Issiq skovorodka sovuq bilan bir xil ko'rinadi. Pechkada qovurilgan idish bo'lsa, har doim ehtiyot bo'ling.
