Mango - bu shirin ta'mga ega tropik meva. Bu mevani yangi uzilgan mevali salatlar, smetanilar (ichimlikning bir turi, muzlatilgan meva aralashmasi, asal/sirop va qirqilgan muz yoki meva, sut, qatiq/muzqaymoq, blenderda silliq bo'lguncha) yoki muzlatilgan gazak sifatida.. Papaya singari, mango ham nonushta uchun garnitür sifatida topiladi. Muzlatish - katta miqdordagi mangoni saqlashning eng yaxshi usuli.
Qadam
Qadam 1. Pishgan mangoni tanlang
Meva mustahkamligini ta'minlash uchun mangoning yuzasini sekin bosing. Mangoning pishib etishini solishtirish uchun rangni emas, teginish tuyg'usini ishlating.
2 -qadam. Mango tayyorlang
Mangoning terisini tozalash uchun pichoqni ishlating. Mangoning go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling.
2 -ning 1 -usuli: oddiy kublarni kesish
Qadam 1. Mango bo'laklarini tekis pishirish varag'iga joylashtiring
Mangoning bo'laklari bir -biriga tegmasligiga ishonch hosil qiling, chunki bir -biriga yopishgan muzlatilgan bo'laklarni ajratish juda qiyin.
Agar siz ishlatayotgan panada "lablar" kabi egilgan qirralar bo'lsa, bu foydalidir, shuning uchun mangoning bo'laklari osongina tushmaydi. Buning o'rniga, siz qopqoqli sayoz oziq -ovqat idishini ishlatishingiz mumkin
Qadam 2. Yassi panani muzlatgichga tekis yuzaga qo'ying
Mango bo'lagining qalinligiga qarab mevani taxminan uch dan besh soatgacha muzlatib qo'ying.
Qadam 3. Muzlatilgan mangolarni yopishqoq bilan jihozlangan plastik to'rva ichiga soling, shunda uni mahkam yopish mumkin
Uni joriy sanaga muvofiq belgilang.
Qadam 4. Mangoni 10 oygacha muzlatib qo'ying
2 -ning 2 -usuli: oddiy sirop bilan kublarni kesish
Qadam 1. O'rta yirtqichlardan bir stakan shakar va ikki stakan suv aralashtiring
Qadam 2. Aralashmani qaynab turgan holga keltiring, muntazam aralashtirib, barcha shakar erishi uchun ruxsat bering
Qadam 3. Aralashmaning to'liq sovishini kuting
4 -qadam. Ayni paytda, mango bo'laklarini muzlatgichda saqlash uchun maxsus Tupperware konteyneriga joylashtiring
Uni joriy sanaga muvofiq belgilang.
Qadam 5. Sovutilgan siropni mangoning yuzasiga to'kib tashlang
Kengaytirish uchun taxminan 2,54 sm bo'sh joy qoldiring.
6 -qadam. Mangoni 12 oygacha muzlatib qo'ying
Maslahatlar
- Eritilganda, boshqa mevalar singari, mango to'qimasida o'zgarishlarga duch keladi. Muzlatilgan mevalarni eng yaxshi ishlatish - bu yangi mevalardan foydalanishni talab qiladigan retseptlar o'rnini bosuvchi smetaniyalar.
- Mango siropi soslarni tayyorlashda eng yaxshi ishlatiladi.
