Rojdestvo kekidagi Qorboboning shlyapasiga qizil rang qo'shsangiz ham, kek ustida sariq quyosh tutsangiz ham, kartoshka pyuresidan okeanni ko'k rangga aylantirsangiz ham, rang berish - taomlarni xushbo'y qilishning qiziqarli variantidir. Bu uchta asosiy rangdan tashqari boshqa ranglarni ham tanlash mumkin, chunki har xil rangdagi taomlarni tayyorlash qiziqarli, oson va sizning taomingizga juda ko'p zavq bag'ishlaydi.
Qadam
2 dan 1 qism: Oziq -ovqat rangini tayyorlash
Qadam 1. Sun'iy oziq -ovqat rang berishining mumkin bo'lgan xavfidan xabardor bo'ling
Bir nechta tibbiy va ilmiy manbalar sun'iy oziq -ovqat rangini bolalardagi saraton, miya shishi, giperaktivlik va xulq -atvor muammolari bilan bog'lash mumkinligini ko'rsatadi.
- Yaqinda FDA (Amerika Qo'shma Shtatlari Oziq -ovqat va farmatsevtika idorasi) ishlab chiqaruvchilarga eng ko'p ishlatiladigan sun'iy bo'yoqlarga ogohlantirish belgilarini qo'shishni talab qildi, jumladan sariq #5 va #6, qizil #40 va #3, ko'k #1 va #2, yashil #3., va to'q sariq B. Biroq, bu ranglardan hali ham foydalanish mumkin va ularni qayta ishlangan ovqatlarga qo'shish mumkin, va ular hali ham do'konlarda sotiladi.
- Garchi bu oziq -ovqat mahsulotlarida sun'iy rang berish qarorini qabul qilish sizniki bo'lsa -da, bu moddalar bilan bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan zararli xatarlardan xabardor bo'lish zarur. Shunday qilib, iste'molchi sifatida siz ushbu ma'lumotlarga asoslanib qaror qabul qilishingiz mumkin.
2 -qadam. Organik oziq -ovqat ranglarini ishlatishni o'ylab ko'ring
Oziq -ovqat va o'simlik ekstraktlaridan tayyorlangan organik yoki tabiiy oziq -ovqat ranglarini ishlab chiqaradigan bir nechta brendlar mavjud. Ushbu turdagi bo'yoq Internetda va do'konlarda keng tarqalgan.
- Esingizda bo'lsin, bu mahsulotlarning aksariyati bir nechta organik bo'yoqlarni sinab ko'rishni taklif qiladi va qaysi biri sizning loyihangizga mos kelishini ko'rishni taklif qiladi, chunki ba'zi ranglar yuqori issiqlik zarbasidan omon qolmasligi mumkin.
- Organik bo'yoqlar ham qimmat. Shunday qilib, kattaroq va qimmatroq miqdorda sotib olishdan oldin, sinov uchun kichik o'lchamni sotib oling.
3 -qadam. Oziq -ovqat rangini o'zingiz tayyorlang
Bu birinchi navbatda ko'proq vaqt talab qiladigan variant, lekin iqtisodiy jihatdan ancha tejamli va siz ishlatadigan oziq -ovqat rangining tabiiyligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Siz meva va sabzavotlardan lavlagi, anor, sabzi, karam va kartoshka sharbatlarini, shuningdek, doljin, zerdeçal va kakao kukuni kabi ziravorlardan foydalanib, oziq -ovqat uchun chiroyli tabiiy ranglarni yaratishingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, tabiiy va sun'iy bo'yoqlar o'rtasida farq bor:
- Tabiiy bo'yoq ranglari ko'pincha sun'iy bo'yoqlardan ko'ra rangsizroq yoki ochroq bo'ladi. Do'konda oziq-ovqat mahsulotlarini konsentratsiyalashgan holda, sizga bir necha tomchi kerak bo'ladi. Bu bo'yoq ovqatning tuzilishini o'zgartirmaydi, chunki unga ozgina suyuqlik quyiladi. Shunday qilib, lavlagi sharbatining pushti rangidan ko'ra qip -qizil rangini olish qiyinroq bo'ladi, chunki ko'pchilik retseptlar lavlagi haqiqiy qizil rangini olish uchun kerakli miqdordagi suyuqlikni qo'shmaydi.
- Tabiiy bo'yoqlar boshqa oziq -ovqat mahsulotlarini o'z ichiga olganligi sababli, rang -barang rangdagi retseptlar ham ular bo'yalgan taomning ta'miga ega bo'ladi. Shunday qilib, retseptning ta'mi taomning asl ta'midan ustun kelmasligi uchun uni ta'mingizga yoqtirmaslik uchun juda ko'p tabiiy bo'yoqlardan foydalanmang. Masalan, ozgina dolchin chuqur jigarrang rangga ega bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, dolchin katta miqdorda boshqa lazzatlarni so'ndirishi mumkin.
- Iloji bo'lsa, oziq -ovqat mohiyatini suyuq emas, chang shaklida ishlating. Misol uchun, lavlagi sharbati o'rniga lavlagi kukunidan foydalanish sizning retseptingizga ko'p suyuqlik qo'shmasdan chuqur, chiroyli qizil rang beradi.
- Agar siz ushbu usuldan foydalanmoqchi bo'lsangiz, blender sotib olishingiz yoki unga ega bo'lishingiz kerak.
2 dan 2 qism: Oziq -ovqat ranglarini aralashtirish
Qadam 1. Rangli g'ildirak tasvirini chop eting
Bu ranglarni aralashtirish uchun asosiy ma'lumotnoma. Rangli g'ildirak ranglarni aralashtirganda ularni vizualizatsiya qilish uchun juda foydali.
2 -qadam. Asosiy ranglarni yig'ing, ya'ni:
ko'k, qizil va sariq. Ikkilamchi rang olish uchun bu ranglarni aralashtirish kerak. Shundan so'ng, uchinchi rangni olish uchun ikkinchi darajali ranglarni aralashtiring.
- Ranglar oilasida asosiy ranglarni "ota -ona ranglari" deb tasavvur qiling. Agar ikkita asosiy rang birlashtirilsa, siz ikkilamchi ranglar deb nomlangan uchta yangi rangni olasiz. Shunday qilib, ikkilamchi ranglar ranglar oilasidagi "ko'chatlar" dir.
- Asosiy rangni rang g'ildiragidagi eng yaqin ikkilamchi rang bilan aralashtirganda, siz uchinchi rang deb nomlangan oltita yangi rangni olasiz. Shunday qilib, uchinchi ranglar ranglar oilasidagi nevaralarga o'xshaydi.
Qadam 3. Barcha ikkilamchi ranglarni aralashtiring
Ranglarni aralashtirish uchun uchta toza idishdan foydalaning. Esingizda bo'lsin, agar siz sun'iy bo'yoqlardan foydalansangiz, har bir bo'yoq uchun bir necha tomchi kerak bo'ladi. Agar siz tabiiy bo'yoqlardan foydalansangiz, sizga katta hajmdagi bo'yoq kerak bo'ladi.
- Sariq rangni oling va to'q sariq rangga aylantirish uchun qizil rang bilan aralashtiring.
- Binafsha rang olish uchun qizil rangni oling va ko'k bilan aralashtiring.
- Ko'k rangni oling va yashil rangga aylantirish uchun uni sariq rang bilan aralashtiring.
Qadam 4. Uchinchi darajali rang yarating
Ikkilamchi ranglarni yaratgandan so'ng, uchinchi ranglarni yaratish uchun oltita toza piyola tayyorlang.
- Sariqni oling va to'q sariq rang bilan aralashtirib, sariq-to'q sariq rangga aylantiring.
- Qizil rangni oling va to'q sariq rang bilan aralashtirib, qizil-to'q sariq rangga aylantiring.
- Qizil rangni olish uchun binafsha rang bilan aralashtiring.
- Moviy-binafsha rang olish uchun ko'k rangni oling va binafsha rang bilan aralashtiring.
- Moviy-yashil rangga ega bo'lish uchun ko'k rangni oling va yashil rang bilan aralashtiring.
- Sariqni oling va uni yashil bilan aralashtirib, sariq-yashil rangga aylantiring.
5 -qadam. Boshqa ranglar, ohanglar, ohanglar va soyalar bilan tajriba o'tkazing
O'n ikkita asosiy rangni olganingizdan so'ng, qizil yoki to'q sariq rang qo'shib, ma'lum bir qizil rang hosil qilishingiz mumkin yoki binafsha yoki ko'k rang qo'shib, ma'lum bir ko'k rang hosil qilishingiz mumkin. Endi siz o'zingizning taomingizni yaxshilash uchun cheksiz ranglarni yaratishingiz mumkin.
