Miya hujayralari (neyronlar) elektr hujumiga yoki "qisqa tutashuvga" duch kelganida, tutilishlar paydo bo'ladi, bu esa ongni, kollapsni va odatda nazoratsiz tana harakatlarini keltirib chiqaradi. Hujumlar epilepsiya deb ataladigan miya muammosining asosiy belgisidir, garchi ular stress, bosh shikastlanishi, suvsizlanish, qondagi qand miqdorining pastligi, oziq -ovqat tarkibidagi ba'zi oziq -ovqat va kimyoviy moddalar kabi ko'plab omillar bilan ham qo'zg'alishi mumkin. Har bir insonda soqchilikni qo'zg'atadigan oziq -ovqat yoki qo'shimchalar turlicha bo'ladi, ba'zi odamlar kleykovina, qayta ishlangan soya mahsulotlari, tozalangan shakar, monosodyum glutamat (MSG) va sun'iy tatlandırıcılarga (ayniqsa aspartam) nisbatan sezgirroqdir. Sizning fikringizcha, soqchilikni keltirib chiqaradigan ovqatlar/qo'shimchalardan voz kechishga harakat qiling.
Qadam
3dan 1 qism: Xavfli ovqatlardan voz kechish
Qadam 1. Kleykovina bilan ehtiyot bo'ling
Kleykovina - bug'doy, javdar, arpa va boshqa don tarkibidagi oqsilning umumiy atamasi. Kleykovina - non, makaron va don mahsulotlarini elastik qiladigan modda. So'nggi o'n yilliklarda kleykovina va unga bog'liq ichak muammolariga allergik reaktsiyalar kuchaygan ko'rinadi, ammo kleykovina ba'zi odamlarda tutqanoqqa olib kelishi mumkin, chunki bu yallig'lanishdir. Shuning uchun, bir necha oy davomida glyutensiz dietani sinab ko'ring va kramplaringiz to'xtab qoladimi-yo'qligini bilib oling.
- Qadim zamonlardan beri kleykovina bug'doyda doimo mavjud bo'lgan, lekin 1970 -yillarda boshlangan turli dehqonchilik amaliyotlari, duragaylar va genetik modifikatsiyalar kleykovina xususiyatlarini o'zgartirib, tanamizning reaktsiyasini ham o'zgartirib yuborgan.
- Kleykovina tarkibiga qo'shimcha ravishda, don mahsulotlari, shuningdek, miyaning elektr faolligiga ta'sir ko'rsatuvchi aminokislotalarni rag'batlantirishning ikki shakli bo'lgan glutamat va aspartatga boy.
- Non, pirojnoe, makaron va don mahsulotlaridan tashqari kleykovina konservalangan sho'rvalarda, qadoqlangan soslarda, salat soslarida, vegetarian mahsulotlarida va hatto pivoda ham uchraydi.
Qadam 2. Qayta ishlangan soya mahsulotlaridan ehtiyot bo'ling
Soya fasulyesi dukkakli hisoblanadi va muhim hisoblanadi, chunki u o'simlik oqsilining arzon manbai hisoblanadi. So'nggi o'n yilliklarda soya mahsulotlari va qo'shimchalari juda mashhur bo'lib ketdi va ular odatda bolalar ovqatida va chaqaloq formulasida uchraydi. Afsuski, soya bolalarda eng ko'p uchraydigan allergenlardan biri bo'lib, jiddiy allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi va tutqanoqqa olib kelishi mumkin.
- Agar bolangizda tutqanoq bo'lsa, uni soya mahsulotlaridan chetda qoldiring va u qanday munosabatda bo'lishini ko'ring. Soya mahsulotlari o'simlik oqsili, teksturali o'simlik oqsili yoki soya izolati bilan etiketlanishi mumkin, ba'zida hatto etiketlanmagan ham bo'lishi mumkin.
- Ko'pchilik don mahsulotlari singari, soya fasulyasida ham glyutamin juda ko'p, shuningdek, miya kimyosiga ta'sir qiluvchi ogohlantiruvchi aminokislota.
- Soya va uning hosilalari soya sousi, tofu, edamame, bolalar aralashmasi, kek, don, konservalangan sho'rvalar, salat sosu, qayta ishlangan go'sht, sosiska, konserva orkinoslari, energetik krakerlar, kam yog'li er yong'og'i yog'i va boshqa sut mahsulotlarida uchraydi. soya suti, soya muzqaymoqi va boshqalar).
3 -qadam Qayta qilingan shakarni kamaytiring
Glyukoza (oddiy shakarning bir turi) odatda miya yoqilg'isining manbai hisoblanadi, lekin ko'p miqdorda iste'mol qilinganida ba'zi odamlarda tutilishlarning kuchayishi yoki qo'zg'atilishi bilan bog'liq. Olimlarning fikriga ko'ra, soqchilikni shakarni kamaytirish orqali nazorat qilish mumkin, chunki miyadagi to'satdan va g'ayritabiiy elektr faolligi ham kamayadi. Bu nafaqat epilepsiya bilan kasallanganlar uchun, balki tez -tez tutqanoqli shirin taomlarni sevuvchilar uchun ham juda muhim.
- Qandli, yog'siz dieta (ketogenik parhez) tutqanoqli har bir kishi uchun foydalidir, chunki u miya neyronlarini yoqilg'i uchun glyukozaga tayanishni to'xtatishga va ketonlarni (yog'dan) ishlatishga majbur qiladi.
- Yangi meva va sabzavotlardan olingan tabiiy shakar tutqanoqqa olib kelmaydi. Siz faqat yuqori fruktoza makkajo'xori siropi, tozalangan shakar yoki granüllangan shakar kabi qayta ishlangan shakarlarni kamaytirishingiz kerak.
- Shakar, shokolad, muzqaymoq, har xil turdagi muzqaymoq, kek, nonushta, maxsus qahva, sodali suv va boshqa shirin ichimliklar odatda qayta ishlangan shakarga boy.
Qadam 4. Sut mahsulotlaridan voz kechishni o'ylab ko'ring
Sut mahsulotlari - bu bolalar va kattalarda allergik reaktsiyalar va tutilishlarga olib keladigan muammoli oziq -ovqat va ichimliklar turidir. Sut mahsulotlari nafaqat turli xil gormonlar va ba'zida sigir sutida miyaga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ifloslantiruvchi moddalarni o'z ichiga oladi, balki tarkibida glutamin ham ko'p. Ilgari, sut mahsulotlari sog'liq uchun ko'proq foyda keltirardi va ularning salbiy ta'siridan ko'ra ko'proq to'yimli edi, lekin hozirgi zamonda bunday emas.
- Sutsiz dietani qabul qilish ba'zi odamlar uchun, ayniqsa allergiya, laktoza intoleransi yoki tutqanoqli odamlar uchun sog'lom variant bo'lishi mumkin.
- Muzqaymoq va qatiq kabi sut mahsulotlari odatda ko'p miqdorda tozalangan shakar bilan aralashtiriladi, bu esa tutilish ehtimolini ikki baravar oshiradi.
- Eng ko'p tutilish va boshqa salbiy reaktsiyalarni qo'zg'atadigan sigir pishloqlarining turlari - parmesan, cheddar, shveytsariya, Monterey Jek va mozzarella.
- Epilepsiya va boshqa tutqanoqli odamlar uchun echki suti sigir sutiga yaxshiroq alternativ bo'lib, u soya go'shtidan ko'ra yaxshiroqdir.
3dan 2 qism: Xavfli qo'shimchalardan saqlanish
Qadam 1. MSG iste'mol qilmang
Ko'pgina oziq -ovqat qo'shimchalari, masalan, MSG, eksitotoksik hisoblanadi, chunki ular miya hujayralarini tez ishlashini rag'batlantiradi va charchoqni keltirib chiqaradi va shu bilan miyada tutilishlarni keltirib chiqaradi. MSG oziq -ovqat va restoran sanoatida oshxonaning nozikligini oshiruvchi ta'mni kuchaytiruvchi vosita sifatida keng qo'llaniladi. MSGdan qochish qiyin bo'lishi mumkin, chunki u bozorda sotiladigan tayyor oziq-ovqat mahsulotlarining ko'pchiligida mavjud.
- Oziq -ovqat yorliqlarida MSG odatda "lazzat" sifatida ko'rsatiladi, chunki ishlab chiqaruvchilar MSG yomon obro'ga ega ekanligini bilishadi.
- Shuni yodda tutingki, yangi, tabiiy ovqatlar xushbo'y bo'lishi shart emas. Shunday qilib, MSGdan qochishning eng yaxshi usuli - bu o'z taomingizni yangi ingredientlar bilan tayyorlash.
- MSG neyronlarni rag'batlantiradi, chunki u glutamat aminokislotasidan ishlab chiqariladi.
2 -qadam. Sun'iy tatlandırıcılardan foydalanmang
Ba'zi sun'iy tatlandırıcılar, ayniqsa aspartam (NutraSweet, Equal), ular tanaga kirganidan keyin kuchli stimulyatsion faollikni namoyon qiladi va asab hujayralarining ortiqcha ishlashiga olib keladi va epileptik tutilishlar va boshqa tutilishlar xavfini oshiradi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki aspartam yuqori darajada ogohlantiruvchi aminokislotalarning turi bo'lgan aspartatdan ishlab chiqariladi, ular ko'p miqdorda yoki ma'lum shakllarda asab tizimini bezovta qiladi.
- Aspartam tarkibida neyronlar uchun toksik bo'lgan, shuningdek, nevrologik shikastlanishlar va tutilishlar bilan bog'liq bo'lgan fenilalanin ham bor.
- Aspartam butun dunyoda eng ko'p iste'mol qilinadigan eksitotoksik oziq -ovqat qo'shimchalaridan biridir.
- Miyaga salbiy ta'sir ko'rsatishi va tutilish xavfini oshirishi mumkin bo'lgan boshqa tatlandırıcılar Splenda va saxarindir.
- Sun'iy tatlandırıcılar keng qo'llaniladi va odatda "shakarsiz" va "past kaloriyali" etiketli mahsulotlarda uchraydi.
3 -qadam. Karragenandan saqlaning
Qochish kerak bo'lgan boshqa oziq -ovqat qo'shimchalari - karragenan, chunki u qondagi qand miqdorining buzilishiga, ichakda tirnash xususiyati va organizmda yallig'lanishga olib kelishi mumkin. Karragenan qizil dengiz balig'idan olingan va odatda tarkibiy qismlarning ajralishini oldini olish uchun ichimliklarga qo'shiladi. Karragenan ozuqaviy ichimliklar (chayqalar), sut mahsulotlari va soya suti kabi sut mahsulotlarida uchraydi.
- Karragenan sutda, bulonda, qatiqda, shokoladda va muzqaymoqda mavjud bo'lib, unga yanada mustahkamlik beradi (stabilizator sifatida) va kam yog'li versiyalarni mazali qiladi.
- Karragenanning ozuqaviy qiymati yo'q va u odatda "organik" deb nomlangan mahsulotlarda bo'ladi.
- Oziq -ovqat belgilaridagi oziqlanish qiymati haqidagi ma'lumotlarni o'qing. Qonunga ko'ra, karragenan ro'yxatga olinishi kerak, shuning uchun oziq -ovqat etiketkalarini diqqat bilan tekshirib ko'ring va uni ishlatadigan ovqatlardan (hatto organik versiyalardan) voz keching.
3dan 3 qism: Qachon shifokorga murojaat qilishni bilish
Qadam 1. Semptomlarni tushuning
Hujum - bu miyada g'ayritabiiy elektr faoliyati epizodidan keyin paydo bo'ladigan alomat yoki xatti -harakatlarning o'zgarishi. Hujumlar engildan tortib to ko'zning uzoq masofaga qarashini o'z ichiga oladi, xayolparastlik kabi, har doim majburlanmagan (tana nazoratsiz harakatlari) og'ir tutqanoqlargacha. Hujumning umumiy belgilariga hushidan ketish, og'izdan oqish yoki ko'pik tushishi, ko'zning tez harakatlanishi, nolish, siyish/defekatsiyani nazorat qila olmaslik, kayfiyatning keskin o'zgarishi, kollaps, tishlarning g'ijirlashi, mushaklarning qisqarishi va oyoq -qo'llarining qimirlashi kiradi.
- Tutilish belgilari bir necha soniya yoki daqiqadan so'ng to'xtaydi, lekin ba'zilari 15 daqiqagacha davom etishi mumkin.
- Siz odatda tutilishdan oldin ogohlantiruvchi belgilarni boshdan kechirasiz, masalan, achchiq yoki metall ta'mni tatib ko'rish, yonayotgan rezina hidini sezish, porloq yoki to'lqinli chiziqlarni ko'rish, bezovtalanish yoki ko'ngil aynish.
2 -qadam. Buning sababini bilib oling
Ko'pchilik soqchilik epilepsiya haqida gapirmaydi, bu nevrologik kasallik bo'lib, miyada nerv hujayralari faolligining buzilishi bilan tavsiflanadi. Aksincha, soqchilikni oziq -ovqat allergiyalari va toksik reaktsiyalardan tortib, oziq -ovqat qo'shimchalariga qadar (yuqorida aytib o'tilganidek) ko'plab ekologik omillar qo'zg'atishi mumkin.
- Hujumni qo'zg'atuvchi omillarni aniqlash qiyin, lekin siz bolangiz yoki o'zingizning ko'p yillar davomida epileptik dorilarga qaram bo'lishini xohlamasligingizni bilish juda muhimdir.
- Hujumlar odatda bolalikda uchraydi, lekin odatda o'smirlik davrida yo'qoladi. Bolalarda soqchilikning umumiy sabablari orasida infektsiyalar, yuqori isitma, bosh jarohatlari va dori -darmonlarga salbiy reaktsiyalar kiradi.
- O'chokli kuchli bosh og'rig'i odatda engil tutilish alomatlariga o'xshaydi.
- Ba'zida tutilish sababini topib bo'lmaydi va bunday holatlar idiopatik (ma'lum sababsiz) tutqanoq deb ataladi.
3 -qadam. Shifokorga murojaat qiling
Agar sizda yoki sizning oila a'zolaringizda tutilish belgilari bo'lsa, darhol shifokor bilan uchrashuvga yoziling. Epilepsiya-bu o'ta og'ir holat, lekin u boshqa o'smalar, miya shishi, insult, miya infektsiyasi (meningit) yoki boshning jiddiy shikastlanishi kabi hayot uchun xavfli emas. Shifokor kasallikni aniqlash uchun turli xil testlarni o'tkazadi, shunda tegishli davolanadi.
- Sinovlarga qon tekshiruvi, boshning kompyuter tomografiyasi yoki MRT, miyaning EEG (elektr naqshlari borligini bilish uchun) va menenjit uchun oz miqdordagi miya va o'murtqa suyuqlik (o'murtqa tegish) kiradi..
- Oziq -ovqat allergiyalari va oziq -ovqat tarkibidagi kimyoviy moddalarga toksik reaktsiyalar odatda kasalxonada, ayniqsa, EDda tashxis qo'yilmaydi.
- Shuning uchun, sizga allergiya yoki soqchilik bo'yicha mutaxassisga murojaat qilish kerak bo'lishi mumkin, u atrof-muhit ta'sirida tutqanoqlarni tashxislash tajribasiga ega.
Maslahatlar
- Ketogenik parhezni qabul qilish - yaxshi yog'larga boy va oqsil va uglevodlar kam diet - bu tutilishlarning chastotasini nazorat qilish/kamaytirishga yordam beradi.
- Hibsga olishning asosiy omillaridan biri bu miyada metall zaharlanishi. Nazariy jihatdan, toksik metallar har qanday oziq -ovqat yoki ichimlikni ifloslantirishi mumkin, garchi alyumin qutilaridagi baliq va soda va qayta ishlangan oziq -ovqat mahsulotlari xavf ostida bo'lsa.
- Eng keng tarqalgan zaharli metallar - simob, qo'rg'oshin va mishyak, shuningdek, mis, alyuminiy va temirning ortiqcha miqdori.
