Gril va barbekyu bo'yicha mutaxassislar hali ham yangi bo'lgan odamlar mazali taom tayyorlash uchun panjara toza bo'lishi kerak. Har foydalanishdan keyin gaz panjarasini ushlab turish grilni toza saqlaydi. Ammo, agar siz tushdi mashinangizni bir muncha vaqt tozalamagan bo'lsangiz, biroz harakat qilib, uni yana yangisiga qaytarishingiz mumkin.
Qadam
3dan 1 qism: Grilning ichki qismini tozalash
Qadam 1. Grilga ulangan gaz idishini o'chiring
Tozalash jarayonida zararli gazlarning to'planishiga va baxtsiz hodisalarga olib kelishiga yo'l qo'ymang.
- LP panjara uchun gaz idishidagi valfni va LNG panjara uchun korpusga panjara ulanishini toping.
- Grilga gaz etkazib berishni o'chirish uchun tugmachani yoki qo'lni aylantiring.
- Vana yopilganda va ochilganda "o'ngga qattiq, chapga bo'sh" formulasini eslang.
Qadam 2. Sandiqni olib tashlang va cho'tka va sovunli suv bilan tozalang
Siz panjara cho'tkasini sim cho'tkasi, akril tozalagich va metall parlatgich sotadigan do'konda sotib olishingiz mumkin. Grilni tozalash oson bo'lishi uchun tushdi mashinasi cho'tkasi sotib olganingiz ma'qul.
- Bir choy qoshiq idishni sovunini bir chelakdagi suv bilan aralashtiring.
- Sim cho'tkasini chelakka soling va panjara ustidagi yog 'qoldiqlarini tozalang.
- Grilning ikkala tomonini tozalashga ishonch hosil qiling.
3 -qadam. Brülördeki metall plitalar yoki qopqoqlarni olib tashlang va tozalang
Bu plitalar yondirgichlarni himoya qiladi va ovqat pishirayotganda issiqlikni teng taqsimlashga yordam beradi.
Kuydirgichni sovunli suv bilan namlangan shimgichni yoki tozalagich yordamida arting
Qadam 4. Brülördeki barcha kirlarni artib oling
Brülör teshiklari tiqilib qolganligini tekshiring va gaz oqishiga to'sqinlik qiladigan narsalarni olib tashlash uchun tish pichoqni ishlating. Ba'zi panjara modellarida oson tozalash uchun burnerlarni ochish mumkin. Agar tushdi mashinangizni olib tashlash qiyin bo'lsa, uni joyida tozalang.
Qadam 5. Grilning pastki yuzasidan kirni tozalang
Agar tushdi mashinangizda olinadigan taglik tepsisi bo'lsa, uni chiqarib, qolgan oziq -ovqat qoldiqlarini qirib tashlashingiz mumkin. Agar pastki tovoqlar olinmasa, metall qoldiq yoki panjara qirg'ichdan foydalanib, qolgan ovqatni axloqsizlik teshigidan itarib, axlat qutisiga soling.
Qadam 6. Grilning pastki qismini pishirish shimgichi bilan tozalang
Kirni olib tashlaganingizdan so'ng, grilning pastki qismini shimgichni yoki tozalovchi yostig'i va sovunli suv bilan artib oling. Ko'p tomchilar va oziq -ovqat qoldiqlari panjara pechining ostiga joylashadi. Shuning uchun korroziyani oldini olish uchun bu sohaga ko'proq e'tibor qarating va iloji boricha tozalang.
Qadam 7. Panjara qopqog'ining yon va pastki qismlarida bo'yoq yoki oziq -ovqat qoldiqlarini tozalashni tekshiring
Qopqoqning pastki qismidagi bo'laklarni olib tashlash uchun panjara uchun maxsus qirg'ichdan foydalaning va toza bo'lguncha sovunli shimgich bilan artib oling. Metallni tirnab qo'ymang va qoplamaga zarar bermaslikka harakat qiling, u hali ham yaxshi holatda, shuning uchun u zanglamaydi yoki zanglamaydi.
Qadam 8. Brülör va panjara qopqog'ini almashtiring
Grilning barcha qismlarini demontaj qilganingizda teskari tartibda qayta yig'ing.
- Brülör koruyucusu va panjara ramkasi odatda olinmaydi.
- Bu ikkita bo'lakni joyiga qaytarish uchun tokchalar va tokchalarni qidiring.
Qadam 9. Gazni yoqing va panjara qizdiring
Grilning yuqori yuzasida qolgan sovun va tozalash vositalarini bug'latish uchun panjara yoqiladi va qopqog'i 15 daqiqa yopiladi.
Qadam 10. Brülörü o'chiring va qovurilgan idishni yog'lang
Yog 'oziq -ovqat mahsulotlarini skelet yuzasiga yopishmasligiga yordam beradi.
- Kanola yog'i bilan to'qima namlang.
- Yog'li to'qimalarni issiq ramka yuzasiga surtish uchun qisqichlardan foydalaning.
3dan 2 qism: Grilning tashqi qismini tozalash
Qadam 1. Grilni tozalashni boshlashdan oldin gazni yoqing
Panjara zararli gazlarni to'ldirishining oldini olish va tozalash jarayonida baxtsiz hodisaga olib kelmaslik uchun gaz klapanining to'liq yopilganligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 2. Panjara ostidagi tomchi idishni tekshiring va agar kerak bo'lsa almashtiring
Grillarning ko'pchiligida bir martalik tomiziladigan idishlar yoki chashka bor. Tomchi dastagining sirtini tozalang va qoplamani yangi alyumin plastinka yoki qalay idishga almashtiring.
- Agar tomchi tepsisi bir marta ishlatilmasa, kirni ro'molcha bilan artib oling.
- Kirni iloji boricha olib tashlaganingizdan so'ng, tomchi tepsisini sovunli suv bilan yuving.
Qadam 3. Paqirni sovunli suv bilan to'ldiring
Tozalash uchun eritma tayyorlash uchun 1 choy qoshiq kir sovuni 1 litr suv bilan aralashtiring.
Qadam 4. Grilning tashqi yuzasini sabunlu suv bilan namlangan eski ro'molcha bilan artib oling
Metalldagi oziq -ovqat qoldiqlaridan korroziya ehtimolini kamaytirish uchun panjara yuzalarini tozalang.
- To'plangan axloqsizlikni olib tashlash uchun vana atrofidagi maydonga katta e'tibor bering.
- Shuningdek, yon panellar va yondirgichlarni sovunli suv bilan artib oling.
Qadam 5. Sovunni shlangdan suv bilan yuvib tashlang
Tozalashdan keyin panjara sirtini yaxshilab yuvib tashlang, shunda tost quriganida sovun izlari qolmaydi.
Qadam 6. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan yuzani parlatish uchun shisha yoki zanglamaydigan po'latdan tozalash vositasidan foydalaning
Agar sizning panjara zanglamaydigan po'latdan yasalgan qopqoq yoki tortmasiga ega bo'lsa, yuzasiga shisha tozalagich seping va porloq ko'ringuncha qog'oz sochiq bilan artib oling.
3dan 3 qism: Grilga g'amxo'rlik
Qadam 1. Gril ramkasining sirtini har safar ishlatganda yog'lang
Toza bo'lishi uchun har foydalanishdan oldin panjara ramkasini o'simlik yog'i bilan namlangan latta yoki qog'oz sochiq bilan yog'lang. Oziq -ovqat mahsulotlarini panjara qo'yishdan oldin, issiq ramkaning ustiga yog'li latta surtish uchun qisqichlardan foydalaning.
Qadam 2. Qo'llashdan keyin ramkani simli cho'tka bilan tozalang
Issiq bo'lganda ramkani tozalash osonroq. Gril ramkasidagi oziq -ovqat qoldiqlarini tozalash uchun simli cho'tkadan foydalaning.
Qadam 3. Gaz quvurida oqish yo'qligini tekshiring
Grilni gaz idishiga ulaydigan gaz quvurini muntazam tekshirib turing, chiziq va ulagichning sirtini oz miqdorda sovunli suv bilan yuvib tashlang. Buni har mavsumda, panjara ishlatganda va gril tez -tez ishlatilganda qilish yaxshidir.
- Gaz quvurini tozalash uchun latta yoki cho'tka va sovunli suvdan foydalaning.
- Qo'shimchalar va klapanlarning perimetrini sovunli suv bilan tozalashingizga ishonch hosil qiling.
- Sovun pufakchalariga e'tibor bering, bu xavfli vaziyatga olib kelishi mumkin bo'lgan gaz oqishini ko'rsatadi.
Qadam 4. Kirning cho'kishini oldini olish uchun barcha tomchilarni yoqing
Grilni har 3-4 marta ishlatganda, grilni ovqatsiz oldindan qizdiring.
- Yuqori rejimda panjara yoqing.
- Brülör korpusiga tushgan tomchilarni yoqish uchun panjara qopqog'ini yoping.
- Issiqlikni panjara ichida 10-15 daqiqa ushlab turing.
Qadam 5. Har foydalanishdan keyin panjara bilan yoping
Qurilmangizni ishlatilmaganda elementlardan himoya qilish uchun panjara qopqog'ini sotib oling. Agar siz uni yomg'ir va axloqsizlikdan himoya qilsangiz, panjara zangdan himoya qiladi va uning ishlash muddatini oshiradi.
