Dereotu etishtirish - uyda etishtirilgan ingredientlardan foydalanib, taomga ziravorlar qo'shishning ajoyib usuli. Uning xushbo'y hidi o'ziga jalb qiladi, boy ta'mi esa ko'plab taomlarga katta hissa qo'shadi. Arpabodiyon C vitaminiga boy va ming yillar davomida ovqat hazm qilish muammolari uchun dorivor o't sifatida ishlatilgan. Bundan tashqari, uning nozik yashil barglari estetik jihatdan yoqimli bo'lib, ukropni har qanday bog'ga ajoyib qo'shimcha qiladi. Arpabodiyon etishtirishni bilish uchun quyidagi 1 -qadamdan boshlang.
Qadam
2 -qismning 1 -qismi: arpabodiyon etishtirish
Qadam 1. arpabodiyon turini tanlang
Siz ekmoqchi bo'lgan arpabodiyon turi rezene o'simlikining qaysi qismini ishlatmoqchi ekanligingizga bog'liq - piyoz, poyasi va barglari yoki urug'iga.
- Arpabodiyon Florensiya U bulbous poyalari uchun o'stiriladi, uni xom, qovurilgan yoki qovurilgan holda eyish mumkin. Ildizdan chiqqan qalin sopi ham seldereyga o'xshash bo'lgani uchun qutulish mumkin.
- Arpabodiyon ziravorlari (Arpabodiyon o'tlari) shunga o'xshash bulbous jarohatlamagan. Bu o'simlik ziravor sifatida ishlatiladigan nozik barglari uchun o'stiriladi. Bu tur, shuningdek, ta'mi qora konfetga o'xshash va ziravor sifatida ishlatiladigan urug'larni (boshqa qismlarni ham) ishlab chiqaradi.
2 -qadam. Arpabodiyonni ochiq havoda eking
Arpabodiyonning ikkala turini etishtirish jarayoni bir xil. Urug'larni darhol ekish kerak, bahorda havo muzlab qolganda.
- Arpabodiyon urug'ini unumdor, yaxshi qurigan tuproqqa eking. Agar kerak bo'lsa, ekishdan oldin tuproqni gevşetin va drenajlash uchun kompost va ozgina tuproq qo'shing.
- Urug'larni bir -biridan taxminan 25 sm masofada ekib, qalinligi 0,6 sm bo'lgan nozik bir tuproq qatlami bilan yoping. Sizga kerak bo'lgandan ko'ra ko'proq urug'larni ekish yaxshiroq bo'lishi mumkin, keyin ularni ingichka qilib yupqalashtiring.
- Arpabodiyonni arpabodiyon yoki korianderdan uzoqda o'stiring-bu o'simliklar o'zaro changlanishga moyildir, bu urug 'hosilini kamaytiradi va arpabodiyon ta'miga ta'sir qiladi.
3 -qadam. Arpabodiyonni yopiq joyga eking
Agar xohlasangiz, arpabodiyon urug'ini bahorda oxirgi marta muzlashidan taxminan 4 hafta oldin idishlarga ekishingiz mumkin.
- Kurtaklar 7, 5 yoki 10 sm balandlikda o'sganda, siz ularni bog'ga ko'chirishdan oldin salqin issiqxonada yoki salqin ramkaga mahkamlashingiz mumkin.
- Shu bilan bir qatorda, siz arpabodiyonni konteynerlarda o'stirishingiz mumkin. Arpabodiyon - chuqur ildizli o'simlik, drenajlash uchun shag'al bilan aralashtirilgan bo'sh tuproq bilan to'ldirilgan kamida 15 sm chuqurlikdagi idishni talab qiladi.
- Agar siz bunday o'lchamdagi idishda bir nechta arpabodiyon o'simlikini o'stirsangiz, u katta lampochkalarni ishlab chiqarish uchun juda zich bo'ladi, lekin siz baribir barglari va urug'ini olishingiz mumkin bo'ladi.
4 -qadam. Arpabodiyonni davolang
Arpabodiyon to'liq yoki qisman quyoshda yaxshi o'sadi va tuproq nam bo'lishi uchun uni muntazam sug'orib turish kerak. Haddan tashqari suvdan ehtiyot bo'ling, chunki bu ildizlarning chirishiga olib kelishi mumkin. O'sish davrida tuproqni o'g'itlashning hojati yo'q.
- Lampochka dastani tagida shakllana boshlagach, uni yopish uchun atrofdagi tuproqni ko'taring. Tuproq lampochkalarni quyoshdan soya qiladi va lampochkalarning yashil rangga aylanishiga yo'l qo'ymaydi. Bu "oqartirish" deb nomlanadi, bu ildizlarni oq va shirin saqlaydi (bu faqat ildiz mevasini eyishni istasangiz kerak).
- Arpabodiyon odatda zararkunandalar yoki kasalliklardan ta'sirlanmaydi, lekin ba'zida arpabodiyon barglarida burgalar yoki oq qanotlarni uchratasiz. Agar siz ularni topsangiz, ulardan qutulish uchun piretrin asosidagi insektitsidli sovundan foydalanishingiz mumkin.
2 -qismning 2 -qismi: arpabodiyon terimi
Qadam 1. Arpabodiyon barglarini yig'ib oling
Siz o'simlik qurilganidan keyin arpabodiyon barglarini yig'ishni boshlashingiz mumkin.
- Bir vaqtning o'zida ko'p barglarni olmang, chunki siz o'simlikka zarar etkazishingiz mumkin.
- Arpabodiyon barglari sho'rvalar, salatlar va boshqa Yaqin Sharq taomlariga xushbo'y, qizilmiya ta'mini qo'shish uchun ishlatilishi mumkin.
Qadam 2. Ildizlarni yig'ib oling
Florensiya arpabodiyon lampalarini kichik tennis to'pi kattaligida, odatda yoz oxirida yoki bahor boshida yig'ish mumkin.
- O'rim -yig'im uchun, tuproq chizig'ida lampochkaning ostidan arpabodiyonni kesib tashlang. Uni darhol ishlating yoki muzlatgichda bir necha kun saqlang.
- Arpabodiyon lampochkalari bir -ikki sovuqdan omon qoladi, shuning uchun ob -havo sovuq bo'lganda o'rim -yig'imga shoshilishning hojati yo'q. Biroq, arpabodiyon lampochkalarining juda katta o'sishiga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki ular ta'mga achchiq bo'lib qoladi.
3 -qadam. Arpabodiyon urug'ini yig'ib oling
Arpabodiyon urug'ini pishganidan keyin darhol yig'ib olish mumkin va gullar jigarrang bo'ladi.
- Urug'lar juda bo'shashgan, shuning uchun ularni yig'ishning eng yaxshi usuli - katta idish yoki o'simlik tagidagi qog'oz va o'simlikni chayqatish. Shu bilan bir qatorda, siz poyalarni kesib, keyinroq urug'larni olib tashlasangiz, urug 'boshlarini tülbent bilan o'rashingiz mumkin.
- Urug'larni to'liq quritishga ruxsat bering, so'ngra salqin va qorong'i joyda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Urug'larni olti oygacha saqlash mumkin.
Qadam 4. Arpabodiyonni ko'p yillik o'sishi uchun qoldiring
Arpabodiyon 5 -chi va 10 -chi zonalar orasida chidamli ko'p yillik o'simlik sifatida o'sadi. Arpabodiyon o'sishi oson, shuning uchun agar siz uni bir marta ekgan bo'lsangiz, u keyingi bahorda yana paydo bo'lishi mumkin.
- Har bahorda siz arpabodiyon atrofidagi tuproqni standart o'g'it bilan urug'lantirishingiz yoki tuproqni yangi kompost bilan oziqlantirishingiz kerak (uy qurilishi yaxshiroq).
- Biroq, shimoliy zonalarda (yoki qishda harorat -10 darajagacha tushadigan joylarda) arpabodiyon har yili ishlov berilishi kerak va har bahorda uni qayta ekish kerak bo'ladi.
Maslahatlar
- Alohida er uchastkalariga ekishni o'ylab ko'ring, chunki arpabodiyon boshqa o'simliklarning o'sishiga to'sqinlik qiladi.
- Arpabodiyon o'simliklarini so'qmoqlardan boshlash mumkin. O'simlik katta bo'lgach, ildizlarni kesib, qayta ekish mumkin.
- O'simlikni koriander, kimyon yoki shuvoqli joyda boshlamasligingizga ishonch hosil qiling, chunki bu arpabodiyon o'sishiga to'sqinlik qiladi.
- Arpabodiyon homilador ayollarning ratsionining ajralmas qismi bo'lishi mumkin, chunki bu o'simlikda mavjud bo'lgan maxsus oziq moddalar ona sutini ishlab chiqarishga yordam beradi.
- Sizning pH darajangiz 6,0 dan 7,0 gacha ekanligiga ishonch hosil qiling, chunki arpabodiyon kam kislotali tuproqda yaxshi o'sadi.
- Arpabodiyon kuzda iliq iqlimda, bahorda esa salqinroq joylarda ekiladi.
- Urug'larni olib tashlash uchun dastani qattiq yuzaga urish kerak.
- Arpabodiyon 1,5 metr balandlikda o'sishi mumkin, bu uning ingichka sopi sinishiga moyil bo'ladi. Shamolga qarshi pozitsiyasini qo'llab -quvvatlash uchun arpabodiyon o'simliklariga ustunlar biriktiring.
- O'zingizning kompost tayyorlashingiz o'simliklarning organik yaxlitligini yaratadi va atrof -muhitga foyda keltirishning ajoyib usuli hisoblanadi.
- Tuproqni neytrallashtirish vegetatsiya davridan oldin sodir bo'lishini ta'minlash uchun tuproqqa oldindan qo'shimcha ingredientlarni aralashtiring.
