Zaharli qo'ziqorinlarni aniqlashni o'rganish, qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni topishning muhim qismidir. Amanita - qo'ziqorinlarning juda keng tarqalgan turi va eng zaharli qo'ziqorinlarning bir qismi shu guruhga mansub. Qo'ziqorinning vizual xususiyatlarini va uning sport izlarini tekshiring. Ko'p turlar ham qutulish mumkin, ammo zaharli qo'ziqorinlarga o'xshash. Dala qo'llanmasi va mahalliy mikologiya guruhiga qo'shilish orqali zaharli qo'ziqorinlarni qanday aniqlab olishni bilib oling.
Qadam
3 -usul 1: Amanita qo'ziqorinining xususiyatlarini aniqlash
Qadam 1. Qo'ziqorinlarning rangini tekshiring
Amanita qo'ziqorinlarining ko'pchiligi qizil, to'q sariq, sariq, oq yoki kulrang rangga ega. Amanitalarning ba'zilari ham qizil, agar ular yorilib yoki ko'kargan bo'lsa.
Bu rang oralig'idagi qo'ziqorinlarning ko'pchiligi Amanita turiga mansub bo'lsa -da, siz ularni faqat rang bo'yicha aniqlay olmaysiz. Rangdan tashqari, qo'ziqorin tasnifini aniqlashga yordam beradigan soyabon shakli va tarozilar yoki siğillarning mavjudligi kabi boshqa xususiyatlarni tekshiring
2 -qadam. Soyabon shaklidagi qo'ziqorin soyaboni borligini tekshiring
Amanita qo'ziqorini juda keng teskari U shaklidagi soyabonga ega. Ushbu soyabon shaklini parashyut sifatida ham tasvirlash mumkin.
Qadam 3. Soyabon quruq yoki shilimshiq ko'rinishini tekshiring
Hamma Amanita qo'ziqorinlarida quruq soyabon bor, ya'ni ular boshqa navlarning shilimshiq yoki nam ko'rinishiga ega emas. Soyabonga teging va u teginish quruq yoki ho'l va yopishqoq ekanligini sezing.
Agar yaqinda yomg'ir yog'ayotgan bo'lsa va soyabon chindan ham shilimshiqmi yoki bu shunchaki suv to'planishiga ishonchingiz komil bo'lmasa, mog'orni bir-ikki kun chetga surib, yuzasi qurib qoladimi-yo'qmi, kuzatib turing
Qadam 4. Qo'ziqorin soyabonidagi tarozilar yoki siğillarga e'tibor bering
Amanita qo'ziqorinlarining ko'pchiligida soyabonlarida rangi oqarib ketgan joylar bor, bu ularni ajralib turadi. Bu yamalar oq qo'ziqorinlardagi jigarrang tarozilar yoki qizil qo'ziqorinlardagi oq siğillar bo'lishi mumkin.
- Sigillar odatda kichik, ko'tarilgan nuqtalar qatoriga o'xshaydi.
- Qo'ziqorinlardagi dog'lar - yoshligida qo'ziqorinlarni o'rab turgan universal kapotning qoldiqlari.
Qadam 5. Qo'ziqorinlarni qazib oling, taglik atrofida dumaloq chashka bor yoki yo'qligini
Qo'ziqorinlarni tuproqdan ehtiyotkorlik bilan qazib olish uchun cho'ntak pichog'idan foydalaning. Ildiz tagidagi taglik juda yumaloq va chashka shaklida ko'rinadi.
- Qo'ziqorinlarning hammasida tuberga o'xshash asos yo'q, shuning uchun bu Amanita qo'ziqorinlarini ajratishning yaxshi ko'rsatkichi bo'lishi mumkin.
- Qo'ziqorin tagidagi lampochka ham qo'ziqorin yoshligida hosil bo'ladigan universal qopqoqning bir qismidir.
- Siz qazayotganingizda, taglikni kesib tashlamaslik uchun qo'ziqorin atrofini chuqur qazing. Buning sababi shundaki, ildiz mevalari odatda juda mo'rt va oson yirtilib ketadi.
Qadam 6. Qo'ziqorin soyaboni ostida uzuk borligini tekshiring
Amanita qo'ziqorinlarining ko'pchiligi poyasi atrofida o'ziga xos halqaga ega. Bu magistral bilan bir xil rang, lekin uning mavjudligini osongina ko'rish mumkin.
- Qo'ziqorinni pastdan yuqoriga qarash yoki uzukni ko'rish uchun erdan qazish kerak.
- Bu halqa halqa yoki qisman qalpoqcha deb ataladi va qo'ziqorin o'sib ulg'aygan sari poyaning bir qismi hisoblanadi.
Qadam 7. Qo'ziqorin soyabonining pastki qismidagi oq gillalarni tekshiring
Qo'ziqorinlarni ag'daring va gillalarning rangini tekshiring. Amanita qo'ziqorinlarida odatda oq yoki juda och gillalar bor, ular zaharli qo'ziqorinlarni boshqa qo'ziqorinlardan ajratishning eng oson xususiyati bo'lishi mumkin.
Qadam 8. Spora chop eting va uning oq ekanligini tekshiring
Qo'ziqorin poyasini soyabondan cho'ntak pichog'i bilan kesib oling. Qo'ziqorin soyabonini gillalarni qora qog'ozga bosish uchun sekin suring. Bir kecha kutib turing va qog'ozdagi spora izi oq ekanligini tekshiring.
Amanita qo'ziqorinlari oq yoki och rangga ega bo'lmagan bo'lsa -da, bu turdagi qo'ziqorinlar hali ham oq spora izlarini chiqaradi. Ushbu identifikatsiya natijalari sizni ko'proq ishontiradi
3 -usul 2: o'xshash qo'ziqorinlarni aniqlash
1-qadam. Soyabonning shakli va ichki qismini kuzatish orqali haqiqiy morel qo'ziqorini mavjud bo'lmaganidan ajrating
Haqiqiy morel qo'ziqorinlari soyabonga to'liq bog'langan soyabonga ega, soxta morel esa poyadan erkin osilgan soyabonga ega. Ikkita soyabonni uzunasiga bo'ling va ichki qismini tekshiring. Haqiqiy morel soyabonining ichki qismi, ya'ni poyaga mahkamlangan soyabonning pastdan pastigacha, butunlay bo'sh bo'ladi. Boshqa tomondan, sun'iy soyabonning ichki qismi paxta va zig'irga o'xshab ko'rinadigan ko'rinishga ega bo'ladi.
Bundan tashqari, haqiqiy morel soyabonlari odatda bir xil va poyadan uzunroq bo'ladi, soxta morellar esa odatda notekis, tishli va poyadan qisqaroq bo'ladi
Qadam 2. Shaggy soyabondan yashil spora parazol qo'ziqorini aniqlash uchun spora nashrini tayyorlang
Qo'ziqorinlarning ikkala turi ham ko'plab do'konlarda topilgan oq tugma qo'ziqorinlarga o'xshaydi. Yashil sporali sholg'om qo'ziqorin zaharli hisoblanadi va uni iste'mol qilish jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin, shaggy sholchani esa eyish mumkin. Yashil sporali sholg'om qo'ziqorinlarining spora izlari yashil yoki kulrang bo'ladi, shaggy soyabonlarda krem rangli sporalar paydo bo'ladi.
Shimoliy Amerikada yashil sporali sholg'om qo'ziqorinlari eng ko'p iste'mol qilinadigan zaharli qo'ziqorin turidir. Bu qo'ziqorin odatda yoz va kuzda, ayniqsa kuchli yomg'irdan keyin o'sadi
Qadam 3. Chanterelle qo'ziqorinlarini Jek o'lanternsdan ajratish uchun gilllarni tekshiring
Chanterelle qo'ziqorinlari soxta gilllarga ega, ya'ni ularni shikastlamasdan soyabondan ajratib bo'lmaydi. Bundan farqli o'laroq, Jek o'lantern qo'ziqorinlari pichoqlar kabi sanchilgan, soyabonga zarar bermasdan ajratilishi mumkin bo'lgan haqiqiy gilllarga ega.
- Chanterelle gillalari ham eriganga o'xshardi.
- Qo'ziqorinning tarqalishi turni ham ko'rsatishi mumkin. Chanterelle qo'ziqorinlari faqat daraxtlar yaqinida o'sadi va katta guruhlarda to'planmaydi. Ayni paytda, Jek o'lantern qo'ziqorinlari zich guruhlarda o'sadi va daraxtsiz joylarda, masalan, dalaning o'rtasida paydo bo'lishi mumkin.
- Chanterelle qo'ziqorinlarini eyish xavfsiz, Jek o'lanterns esa juda zaharli.
Qadam 4. Asal qo'ziqorini, uning spora izlari asosida, halokatli Galerina qo'ziqorinidan aniqlang
Xavfsiz va qutulish mumkin bo'lgan asal qoliplari oq sporali qoliplarni, o'ldiradigan Galerina esa zangdan jigarrang spora qoliplarini ishlab chiqaradi. Asal qo'ziqorinlari Galerinaga qaraganda kengroq soyabonlarga ega.
Bu qo'ziqorin turlari bir -biriga juda o'xshash va odatda o'sha joylarda o'sadi, masalan, xuddi shu daraxt shoxida. Asal qo'ziqorinlarini topish juda oson va siz tasodifan o'lik Galerinani savatingizga qo'shishingiz mumkin. Shuning uchun qo'ziqorinlarni birma -bir tekshirish kerak
3 -usul 3: Qo'ziqorin haqida o'zingizni o'rgating
Qadam 1. Qo'ziqorinlarning har xil turlarini aniqlashni o'rganish uchun mikologiya guruhiga qo'shiling
O'z hududingizda mikologiya guruhlarini topish uchun qidiruv tizimidan foydalaning. Mahalliy hududda qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni zaharli qo'ziqorinlardan qanday ajratish mumkinligini bilish uchun uchrashuvlarga tashrif buyuring va mutaxassislar bilan ov qiling.
Mahalliy guruhlar odatda qo'ziqorinlar haqida ma'lumot olish uchun yaxshi joy bo'lishi mumkin, chunki ular sizning hududingizda topilgan qo'ziqorinlar bo'yicha mutaxassislar bo'ladi. Qo'ziqorinlar mintaqalar bo'yicha juda katta farq qiladi. Qo'ziqorinlarni ovlashda qaysi turlar xavfsizligini bilish bebaho bilim bo'ladi
Qadam 2. O'z hududingizda qo'ziqorin turlari haqida bilish uchun mahalliy dala qo'llanmasini sotib oling
Qo'llanma kitoblarini mahalliy kitob do'konida yoki Internetda sotib olish mumkin. Iloji boricha o'z hududingizga xos bo'lganini tanlang, chunki tarkib ov paytida ko'radigan qo'ziqorin turlarini aks ettiradi.
- Mahalliy kutubxonadan qo'ziqorinlarga oid qo'llanmalar topiladigan joy sifatida ham foydalanish mumkin.
- Agar siz mahalliy mikologiya guruhiga qo'shilgan bo'lsangiz, ular sizning hududingiz uchun eng yaxshi dala qo'llanmasini tavsiya qilishlari mumkin.
3 -qadam. Siz topgan qo'ziqorinlarni 2 guruhga ajrating
Birinchi guruhda siz ishonch bilan aniqlagan qo'ziqorinlar, ikkinchi guruhda siz shubha qiladigan qo'ziqorinlar bor. Yovvoyi qo'ziqorinlarni ovlashda siz bilan ikkita savat oling va qo'ziqorinlarni birinchi savatga, siz shubha qilgan qo'ziqorinlarni ikkinchi savatga soling. Shubhali qo'ziqorinlarni aniqlash uchun mutaxassisga olib boring.
- Siz zaharli qo'ziqorinlarga tegib kasal bo'lmaysiz. Qo'ziqorinlarni avval pishirish yoki eyish kerak.
- Qo'ziqorinlarning ba'zi turlari juda mo'rt va oson parchalanib ketadi. Bu shuni anglatadiki, bu shubhali turlardan xavfsiz va qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni ajratish juda muhim, chunki siz zaharli qo'ziqorinlarning mayda bo'laklari qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar guruhi bilan aralashib ketishini xohlamaysiz.
Maslahatlar
Qo'ziqorin turlarining ko'pligi sababli, zaharli qo'ziqorinlarni qutulish mumkin bo'lganlardan qanday aniqlash mumkinligi haqida aniq qoidalar yo'q. Amanita turini aniqlash uchun xususiyatlar bo'yicha qat'iy ko'rsatmalar hech qanday zaharli qo'ziqorinlarning to'liq ro'yxati emas. Xuddi shunday, xavfsiz va qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarning ayrim turlari ushbu qo'llanmada keltirilgan xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin
Ogohlantirish
- Bir -biriga o'xshash qo'ziqorinlar keng tarqalgan. Bu zaharli xilma xavfsiz va qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin turiga o'xshaganda sodir bo'ladi. Shuning uchun qo'ziqorin turini to'g'ri aniqlash juda muhimdir.
- Agar siz noma'lum yovvoyi qo'ziqorinni iste'mol qilgan bo'lsangiz yoki yovvoyi qo'ziqorinni iste'mol qilgandan keyin qusish, diareya yoki nafas olish qiyinligi kabi alomatlarga duch kelsangiz, tez tibbiy yordamga murojaat qiling.
- Hech qachon yovvoyi qo'ziqorinni iste'mol qilmang, agar mikolog (qo'ziqorinni aniqlash bo'yicha mutaxassis) ularni qutulish mumkinligini tasdiqlamasa. Yovvoyi qo'ziqorinlarni to'g'ri aniqlamasdan iste'mol qilish xavfli va o'lik oqibatlarga olib kelishi mumkin.
- Qo'ziqorinlarning ko'p turlari bor, ular tashqi ko'rinishi bilan ular etishtiriladigan iqlim va muhitga bog'liq. Shuning uchun, agar siz qo'ziqorin turini bir joyda to'g'ri aniqlay olsangiz, bu siz boshqa joyda o'xshash zamburug'larni to'g'ri aniqlay olasiz degani emas.
