Guruchli elim yapon qog'oz san'atida, ayniqsa kanzashi ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi. Guruch yopishtiruvchi qattiq quriydi va deyarli shaffof bo'lib, uni qog'ozdan yasalgan hunarmandchilikda ishlatishga yaroqli qiladi. Siz sharq supermarketlarida guruch elimini sotib olishingiz yoki uyda o'zingiz qilishingiz mumkin. Ushbu maqola guruch elimini tayyorlashda sizga yordam beradi, uni muzlatgichdagi idishda saqlashingiz mumkin.
Tarkibi
Ikki stakan elim uchun.
- 1 stakan guruch (iloji bo'lsa, yopishqoq guruchdan foydalaning, masalan, basmati yoki sushi guruchidan)
- 3-4 stakan suv
Qadam
Qadam 1. Barcha ingredientlarni yirtqichlardan birlashtiring, so'ng qaynatib oling
Qadam 2. Pechdagi haroratni pasaytiring, keyin 45 daqiqa davomida pishiring
Qadam 3. Yelimning tuzilishini tekshiring
Pishirgandan so'ng, elim tuzilishi o'zgaradi, jo'xori uni yoki bo'tqaning tuzilishiga yaqinlashadi. Agar elimning tuzilishi hali ham guruchga o'xshasa, ozgina suv qo'shing va yana pishiring.
Qadam 4. Yelim jo'xori uni shaklida bo'lgandan so'ng, elimni idishdan olib tashlang va sovushini kuting
5 -qadam. Katta zarralarni olib tashlash uchun elimni qo'pol elakdan o'tkazing
Siz elimni ham aralashtirishingiz mumkin, lekin aralashtirishdan oldin ozgina suv qo'shishingiz kerak bo'ladi. Filtrlash yoki aralashtirishdan keyin elimni saqlash idishiga quying.
Qadam 6. Yelimni muzlatgichda saqlang va kerak bo'lganda ishlating
Cho'tkasi bilan yuzaga elim surting.
