Gummy qurtlari - mazali ko'rinishi mumkin, lekin ayni paytda jirkanchdir. Siz bu chaynalgan qurtlarni muzqaymoq ustiga "er" pudingiga qo'shishingiz yoki shunchaki yeyishingiz mumkin. O'z qo'llaringiz bilan shirinliklar tayyorlash, albatta, ularni do'konda sotib olishdan ko'ra qiziqarli va arzonroq bo'lishi mumkin. Agar siz o'zingiz uyda tayyorlasangiz, bu "qurtlarni" rangi va ta'mini ham o'zgartirishingiz mumkin.
Qadam
2 -usul 1: Tarkibni aralashtirish
Qadam 1. Sharbat, shakar va jelatinni aralashtiring
Katta piyola yoki yirtqichlardan, bir piyola meva sharbatini to'rtta paket jelatin va ikki osh qoshiq shakar bilan birlashtiring.
- Olma, uzum yoki kızılcık kabi suyuq meva sharbatlari eng yaxshi tanlovdir.
- Sog'lomroq versiya uchun shakar qo'shishning hojati yo'q. Lekin shuni bilingki, sizning qurt qandingiz shakar kabi shirin bo'lmaydi.
- Shakar miqdori past bo'lgan yana bir variant-ishlatilgan jelatin paketini har qanday lazzatdagi shakarsiz jelatin o'z ichiga olgan gazakli paketga almashtirish.
- Har xil rang va ta'mga ega bo'lish uchun siz har qanday xushbo'y ichimlik qo'shishingiz mumkin. Bu qadam ixtiyoriy.
2 -qadam. Qaynayotgan suv qo'shing
Bir stakan suvni qaynatib oling va aralashga quying. Jelatin eriguncha aralashtiring. Aralash yumshoq va qalin bo'ladi.
3 -qadam. Krem qo'shing
Shaffof bo'lmagan qurtlar uchun ikki osh qoshiq qaymoq qo'shing. Aralashtiring.
Agar siz qurt qandilining tiniq va shaffof bo'lishini istasangiz, qaymoq qo'shishning hojati yo'q. Agar siz qaymoq ishlatishni xohlamasangiz, birinchi qadamda ko'proq meva sharbatini qo'shishingiz mumkin
2 -usul 2: qurtlarni shakllantirish
Qadam 1. Qolipni yasang
50 ta katta somon to'plang va ularni tekis qirrali idishga joylashtiring, masalan, mason.
- Sut kokteyllarida tez -tez ishlatiladigan katta somon eng yaxshi tanlovdir.
- Barcha somonlarni bir -biriga bog'lab, to'g'ri ushlab turish uchun sizga rezina tasma kerak bo'lishi mumkin.
- Agar kerak bo'lsa, bir nechta kavanozdan foydalaning, shunda hammasi 50 ta somonga mos keladi.
Qadam 2. Sovuq suv tayyorlang
Somonni o'z ichiga olgan idishni idishga soling. Ilgari, bu idishni taxminan 5 sm balandlikdagi sovuq suv bilan to'ldiring.
Qadam 3. Shakar aralashmasining bir qismini to'kib tashlang
Qurt konfet aralashmasining bir qismini somonga bir tekis va ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. Har bir somonni taxminan 5 sm gacha to'ldiring.
Qadam 4. Oziq -ovqat rangini qo'shing
Agar siz do'konda sotilgandek rang -barang shakarlamalar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, tayyorlanmagan aralashmaga bir necha tomchi oziq -ovqat rangini qo'shing.
Agar xohlamasangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborib, keyingi bosqichga o'tishingiz mumkin. Qolgan aralashmani qolgan somonlarga to'kib tashlang
Qadam 5. Kutib turing, keyin quying
Somon ichidagi aralash qattiqlashguncha kutib turing. Bu jarayon taxminan 10-20 daqiqa davom etadi. Aralash qotib qolgandan so'ng, ko'proq qo'shing. Iloji boricha teng ravishda quying.
Qadam 6. "Qurtlarni" bir kechada qoldiring
Idishlarni sovuq suvli idishdan olib tashlang va bir kechada muzlatgichga qo'ying.
Qadam 7. Somonni chiqarib oling
Kavanozdan somon oling. Somonni olib tashlash qiyin bo'lishi mumkin, chunki bankaning pastki qismida chaynalgan shirinliklar ko'p.
Somonni idishdan ajratish uchun siz pichoqni ishlatishingiz mumkin, shuning uchun uni osonroq olib tashlashingiz mumkin
Qadam 8. Qolgan konfetni tozalang
Qolgan chaynalgan konfetni somonning yon va uchidan ajratish uchun pichoqdan foydalaning. Buni qilish juda oson.
Qandolat qoldiqlari qurtlarga o'xshamasligi mumkin, lekin ular baribir yaxshi ta'mga ega! Uni tashlamang
Qadam 9. "qurtlarni" somondan olib tashlang
Somonni chaynalgan "qurtlarni" olib tashlash uchun barmoqlaringiz yoki prokladkadan siqib oling. To'ldirilmagan joyni oxiridan bosishni boshlang.
Somonni bir necha soniya iliq suv ostida yuvib tashlasangiz, bu konfetlarni olib tashlash osonroq bo'ladi. Buni uzoq qilmang, aks holda sizning konfetingiz eriydi
10 -qadam. Taste qiling va saqlang
Siz yasagan chuvalchang qurti konfetini tatib ko'ring! Siz darhol yemaydigan shirinliklarni muzlatgichda yoki havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz kerak.
Shakarlarning bir -biriga yopishib qolmasligiga ishonch hosil qilish uchun siz shakar qurtlarini o'simlik moyi bilan sepishingiz mumkin. Sovutgichda silkiting va saqlang
Maslahatlar
- Haqiqiy ko'rinish uchun egiluvchi somonlardan foydalaning. Somonning chiziqli qismi shirinlik qurtiga aynan chuvalchangga o'xshab ko'rinadi. Shu bilan bir qatorda, siz hunarmandchilik do'konida qurtlarga o'xshash qoliplarni sotib olishingiz mumkin.
- Vejeteryanlar, shuningdek, chaynash qurti konfetidan bahramand bo'lishlari mumkin! Vejetaryenlar eyishi mumkin bo'lgan chaynalgan qurtli konfet tayyorlash uchun jelatin o'rniga 6 osh qoshiq kukunli jele ishlating. Jelatin kukunini ko'pgina oziq -ovqat do'konlarida sotib olish mumkin. Siz parchalarni emas, changni ishlatishingiz kerak.
- Ko'pchilik kattalar o'zlarining sevimli ichimliklari bilan aralashtirilgan chaynash qurti konfetidan zavqlanishadi. O'zingiz yoqtirgan ichimlikni olib tashlangan qandli shakar solingan idishga quying, so'ngra qopqog'ini yoping. Shirinliklar ustida bir oz suyuqlik bo'lishi kerak. 5-8 soatga qoldiring. Uzoq o'tirishiga yo'l qo'ymang, aks holda konfet qurtlari shaklini yo'qotadi.
- Ishingiz tugagach, konfetni tez sovishi uchun muzlatgichga qo'ying yoki peshtaxtada qoldiring.
