"O'liklarning kuni" - Lotin Amerikasi mamlakatlarida nishonlanadigan mashhur bayram, ayniqsa Meksikada mashhur. Ushbu maxsus bayram vafot etganlarning hayotini nishonlaydi. O'lganlarning ruhi yaqinlarini ziyorat qilish uchun qaytib keladi va 1 va 2 noyabrda nishonlanadi, degan fikr bor. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, O'lganlar kuni - qayg'u yoki xiralik emas, balki quvonch va bayram vaqti!
Qadam
1 -qadam. Odamga tirikligida yoqqan sevimli taomlari va zargarlik buyumlari bilan qurbongoh qur
Sham va gullar bilan bezang va eslagan odamning ramkali rasmini qo'yishni unutmang. Marhum haqida qiziqarli va kulgili hikoyalar aytib, qurbongohda vaqt o'tkazing. Menga ularning yutuqlari haqida gapirib bering.
- Ko'p odamlar ibodat qilishni va qurbongohga xristian xochini va Muqaddas Bibi Maryamning haykalini yoki tasvirini qo'shishni tanlaydilar.
- Kreativ bo'ling … Bu qurbongoh to'xtatilgan teleseriallarni ham hurmat qiladi!
2 -qadam. Do'stlaringiz uchun qabr toshi shaklidagi qisqa, satirik she'r bo'lgan kalaverani yozing
Qanchalik kulgili bo'lsa, shuncha yaxshi. Do'stlaringizning g'alati odatlari yoki noqulay daqiqalarini masxara qiling.
3 -qadam. Yaqinlaringiz qabrlarini ziyorat qiling. o'z uslubingizda kiyinish. Qabrlarni "ofrenda" yoki qurbonliklar, masalan, "Tagetes erekta" yoki "Flor de Muerto" ("O'lim gullari") deb nomlangan to'q sariq marigold gullari bilan o'liklarning ruhini o'ziga jalb qiladi, deb tozalang va bezang. Odamlarning sevimli zargarlik buyumlari va konfetlarini tashlab yuboring. O'lgan bolalar uchun ("los angelitos" yoki kichkina farishtalar) o'yinchoqlar olib keling; vafot etgan kattalar uchun bir shisha alkogolli ichimliklar (tekila, meskal, pulka) yoki atol (makkajo'xori uniga asoslangan iliq ichimlik) olib keling. Ba'zi odamlar butun tunni yaqinlarining qabrlari yonida o'tkazadilar.
4 -qadam. Uyingizga yostiq va adyolni joylashtiring, shunda marhumning ruhlari sayohatdan keyin dam oladilar
5 -qadam. Ofrenda taomini tayyorlang
Marhumlarni kutib olish uchun uyingiz oldiga chiqing. Ko'pincha, vafot etgan odam ovqatning "ichki mohiyatini" eydi, deb ishonishadi. Bayram tugagandan so'ng, qolgan taomlarni eyishingiz mumkin!
- Meksika shakar bosh suyagi, shuningdek, kalavera deb ham ataladi. "Tayyor" shakar kalla suyaklarini sotib olish va ularni rangli muz bilan bezash osonroq. Bu butun oila uchun, ayniqsa ovqatlanish juda yoqimli. Bosh suyagi tiriklar va o'liklarga bag'ishlangan. Shakar bosh suyagini o'zingiz tayyorlash uchun 1 choy qoshiq bezi kukunini 1 stakan chang shakar bilan aralashtiring, so'ngra 1 choy qoshiq suv qo'shing, yaxshilab aralashtiring, qoliplarga soling va bir kechada quriting.
- Qovoq shakarlamalar. Qovoq go'shtini (Meksikaning qo'pol jigarrang shakarini almashtiring, har bir stakan jigarrang shakar bilan 2 choy qoshiq shakar siropini aralashtirishingiz mumkin), doljin va apelsin qobig'ini bir tekis bo'lguncha qaynatib oling, so'ngra xizmat qiling.
- Pan -de -muerto ("o'lim noni") - har xil shakldagi (yumaloq, bosh suyagi, quyonlari ko'pincha o'ralgan suyaklarga o'xshab oq muz bilan bezatilgan) tayyorlangan shirin tuxum bulog'i.
- atol. Bir stakan stol yoki makkajo'xori kraxmalini bir stakan issiq suv bilan aralashtiring. Bir vanil loviya darchin va urug 'bilan skovorodkaga o'tkazing va qalinlashguncha aralashtiring. 3-4 osh qoshiq piloncilloni eritmaguncha aralashtiring, so'ng issiqdan olib tashlang. Meva pyuresini qo'shing (ixtiyoriy) va xizmat qiling.
Qadam 6. Maxsus kechki ovqat tayyorlang
Xotirasini sharaflamoqchi bo'lgan va kechki ovqatga sevimli taomini qo'shmoqchi bo'lgan har bir kishiga bitta plastinka qo'ying.
Qadam 7. Bayram qiling
Siz vafot etganlarning hayotini eslaysiz va hurmat qilasiz, ularning tashrifi va siz bilan vaqt o'tkazish vaqti keldi. Ovqatlaning, raqsga tushing, ertaklar aytib bering va dam oling!
8 -qadam. Bajarildi
Maslahatlar
- Ba'zida bolalar kostyum kiyib, ko'chadagi odamlardan "kalaverita" (kichik pul sovg'alari) so'rashadi. Ammo Xellouindan farqli o'laroq, ular eshikni taqillatmaydi.
- Ba'zilar shovqinni o'liklarni "uyg'otadi" deb chig'anoq taqib raqsga tushishadi, kimdir esa o'likdek kiyinishadi.
- Odatda, vafot etgan bolalarni 1 noyabrda, kattalarni esa 2 noyabrda eslashadi.
- Katrina qo'g'irchog'i (bosh suyagi bilan kostyum kiygan ayol) - ko'pincha kiyiladigan bezak.
