Dengiz suvidan tuzni qanday olib tashlash mumkin? Asrlar davomida bu savol dengizda qolib ketgan dengizchilarni va talabalar ilmiy yarmarkalarda qolib ketgan. Javob oddiy - bug'lanish. Dengiz suvini bug'langanda (tabiiy yoki sun'iy issiqlik bilan), faqat suv suv bug'ini hosil qiladi; tuz ortda qoladi. Bu ma'lumotga ko'ra, uyda bo'lishi mumkin bo'lgan oddiy ingredientlar bilan tuzni suvdan ajratish juda oson.
Qadam
3 -usul 1: asosiy bug'lanish tajribasini o'tkazish
1 -qadam. Suvni qizdiring va tuz qo'shing
Bu oddiy tajribani bajarish orqali ishda bug'lanish tamoyillarini ko'rish oson. Ishni boshlash uchun sizga oddiy stol tuzi, musluk suvi, qozon, qora qurilish qog'ozi yoki shakar qog'ozi va pechka kerak bo'ladi. (Qurilish/shakar qog'ozi - bu qo'pol va tekis bo'lmagan sirt to'qimalariga ega, odatda hunarmandchilik, dizayn yoki model yasash uchun ishlatiladi.) Kastryulga bir necha stakan suv qo'shing va qozonni issiq pechka ustiga qo'ying.. Suvning isishini kuting - uni qaynatish shart emas, lekin suv qanchalik issiq bo'lsa, tuz tezroq eriydi.
Tuzni (va boshqa kimyoviy moddalarni) eritish uchun issiq suvning eng yaxshisi suvni tashkil etuvchi molekulalarning harakati bilan bog'liq. Suv isishi bilan bu molekulalar tezroq harakat qilib, ko'proq tuz molekulalariga urilib, tuz kristallarini yo'q qiladi
Qadam 2. Tuz erimaguncha tuz qo'shing
Kichik qoshiq tuz qo'shib, uni eritish uchun aralashtirishni davom ettiring. Oxir -oqibat, suv qanchalik issiq bo'lmasin, tuz erimaydigan darajaga yetasiz. Bu suvning to'yingan nuqtasi deb ataladi. Pechni o'chiring va suvni sekin sovitib qo'ying.
Suv to'yingan nuqtaga yetganda, u tuzni molekulyar darajada erita olmaydi - shunchalik ko'p tuz eriganki, u yangi tuz kristallarini yo'q qilish uchun kimyoviy potentsialga ega emas
Qadam 3. Qorong'i qurilish qog'oziga suv soling
Paqir yoki paqir yordamida tuzlangan suvning bir qismini qorong'i qurilish qog'oziga quying. Stol usti yoki pastdagi stolga suv tushmasligi uchun bu qog'ozni plastinka ustiga qo'ying. Endi suvning bug'lanishini kutish kifoya. Agar siz qog'ozni quyoshda bir joyga qo'yib qo'ysangiz, bu jarayon biroz tezroq bo'ladi.
Qolgan sho'r suvni tashlamang - bu bilan ko'p narsa qilish mumkin. Masalan, siz uni tuxumni qaynatish, kartoshkani qaynatish, ismaloqni saqlash va hatto loviya po'stini tozalashda ishlatishingiz mumkin
Qadam 4. Tuz hosil bo'lguncha kutib turing
Suv bug'langanda juda kichik tuz kristallari qoladi. Bu kristallar qog'oz yuzasida mayda, yaltiroq, oq yoki tiniq bo'laklar ko'rinishida paydo bo'ladi. Xavfsiz! Siz shunchaki tuzni suvdan ajratdingiz.
Oziq -ovqatingizni tuzatish uchun siz qog'ozdan bir chimdik tuzni olib qo'yishingiz mumkin - uni eyish mutlaqo xavfsiz bo'lishi kerak. Lekin ehtiyot bo'ling, ovqatga qog'oz solmang
3 -usul 2: nay asbobini yasash
Qadam 1. Tuzli idishni qaynatishni boshlang
Yuqoridagi oddiy tajriba suvdan tuzni qanday olish kerakligini ko'rsatadi. Ammo siz ham sho'r suvni kamroq saqlamoqchi bo'lsangiz -chi? Distillash yoki distillash - bu javob. Distillash - bu suyuqlikni unda erigan boshqa kimyoviy moddalardan ajratish uchun qizdirish, so'ngra uning kondensatsiyasini yig'ish jarayoni. Bunday holda, biz bir necha stakan sho'r suv tayyorlashni boshlaymiz (ko'rsatmalar uchun yuqoriga qarang) va uni pechkada qaynatib qizdiring.
Qadam 2. Qopqoqni panga engil burchak ostida joylashtiring
Keyin, qozoningiz uchun qopqoqni toping (qopqoq bir xil o'lchamda bo'lishi shart emas). Qopqoqning bir qismi panning chetiga osilib turishi uchun panning ustidagi qopqoqni muvozanatlashtiring. Qopqoqni idishning chetiga osilgan qismi qopqoqning eng past nuqtasi bo'ladigan qilib sozlashga harakat qiling. Qopqoqning pastki qismida shudring paydo bo'lib, pastga tusha boshlaganini ko'ring.
Brin qaynatilganda, suv (tuzsiz) bug'ga aylanadi va qozon tepasiga ko'tariladi. Qachonki bug 'qopqog'iga tegsa, bug' biroz soviydi va qopqog'ining pastki qismida suyuq shudring (suv) hosil qiladi. Bu suvda tuz yo'q, shuning uchun uni tuzsiz suv olish uchun yig'ishimiz kerak
Qadam 3. Suvni idishga yig'ib olaylik
Suv pastga qarab oqar ekan, qopqoqning pastki qismidagi kondensatsiya tabiiy ravishda qopqoqning eng past nuqtasida yig'iladi. Bu erga etarlicha shudring to'plangandan so'ng, shudring tomchilar hosil qila boshlaydi va tushadi. Distillangan suv tomchilari tushishi uchun ushlagich ostiga piyola qo'ying.
Agar xohlasangiz, uzun, ingichka metall yoki shishadan yasalgan buyumni (masalan, aralashtirgich yoki termometr) idishdan qopqog'ining eng past joyigacha qo'yishingiz mumkin - suv bu narsa orqali idishga tushadi
Qadam 4. Agar kerak bo'lsa, takrorlang
Kastryulchadagi sho'r suv qaynayotganda, sizning idishingizga distillangan suv tobora ko'proq yig'iladi. Bu suvda juda ko'p tuz yo'qolgan. Biroq, ba'zi hollarda, ozgina tuz qoladi. Bunday holda, siz ikki marta distillashni xohlashingiz mumkin - qolgan tuzni olib tashlash uchun sho'r suvni qaynatganingizdek yig'ilgan distillangan suvni qaynatib oling.
Texnik jihatdan, bu suv ichish uchun xavfsizdir. Ammo, agar siz suv yig'adigan kostryulkalar va idishlarning qovoqlari toza ekanligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, siz ularni ichishni xohlamaysiz
3-dan 3-usul: Kam ishlatilgan usullardan foydalanish
Qadam 1. Teskari osmosdan (RO) foydalaning
Yuqoridagi usul tuzni suvdan ajratishning yagona usuli emas. Bu uyda ishlaydigan ko'pchilik odamlar uchun eng oson yo'li. Tuzni suvdan maxsus ingredientlarni talab qiladigan boshqa usullar bilan ajratish ham mumkin. Masalan, teskari osmos deb nomlangan usul suvni o'tkazuvchan membrana orqali majburlab tuzni tuzdan olib tashlashi mumkin. Bu membrana filtr vazifasini bajaradi, faqat suv molekulalarining o'tishiga va erigan ifloslantiruvchi moddalarni (masalan, tuz) ushlab turishiga imkon beradi.
Teskari osmosli nasoslar odatda maishiy foydalanish uchun sotiladi, lekin ko'pincha lager kabi dam olish uchun ishlatiladi. Nasoslar qimmatga tushishi mumkin, odatda bir necha yuz ming yoki million
2 -qadam. Dekanoik kislota qo'shing
Tuz va suvni ajratishning yana bir usuli - kimyoviy reaktsiya. Masalan, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tuzli suvni dekanoik kislota bilan aralashtirish tuzni olib tashlashning ishonchli usuli hisoblanadi. Kislota qo'shib, ozgina qizdirgandan so'ng, soviganidan so'ng, tuz va boshqa aralashmalar eritmadan "chiqib ketadi" (ya'ni qotib, tubiga cho'kadi). Reaksiya tugagach, suv va tuz ikkita alohida qatlamda bo'lib, bizdan suv olish oson bo'ladi.
Dekanoik kislota kimyoviy do'konlarda mavjud - odatda har bir shisha uchun 350,000 - 500,000 IDR atrofida
3 -qadam. Elektrodializdan foydalaning
Elektr quvvati yordamida suvdan tuz kabi zarralarni olib tashlash mumkin. Bu manfiy zaryadlangan anod va musbat zaryadlangan anodni suvga botirib, ularni gözenekli membrana bilan ajratish orqali amalga oshiriladi. Anod va katoddan keladigan elektr zaryadlari asosan erigan ionlarni (masalan, tuzni tashkil etuvchi ionlarni) magnit kabi tortib, anod va katodga tortib, butunlay toza suv qoldiradi.
E'tibor bering, bu jarayon suvdan bakteriyalarni yoki boshqa ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlamaydi, shuning uchun o'rmonda shu tarzda ichish mumkin bo'lgan suvni olish uchun qo'shimcha choralar ko'rish kerak. Biroq, yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar, umid qilamanki, jarayonning bir qismi sifatida bakteriyalarni o'ldiradigan yangi usullarni taklif qiladi
Maslahatlar
Agar kerak bo'lmasa, dengiz suvidan foydalanmang. Dengiz suvida tuzdan tashqari minerallar, organik moddalar va boshqa ifloslantiruvchi moddalar ham bor, bu esa dengiz suvini to'liq tozalashni qiyinlashtirishi mumkin
Ogohlantirish
- Har safar pechka ustiga suv qaynatganda ehtiyot bo'ling. Agar panga tegish kerak bo'lsa, o'zingizni himoya qilish uchun pechkali qo'lqop yoki sochiqni ishlatganingizga ishonch hosil qiling.
- Agar sahroda adashib qolsangiz, sho'r suv ichmang. Tuzdan qutulish uchun tanamiz tuzli suvdan ko'ra ko'proq suvga muhtoj, shuning uchun sho'r suv odamni suvsizlanishiga olib kelishi mumkin.
